خانه / آشپزی (صفحه 51)

آشپزی

طرز تهیه میلک شیرموز و خرما

طرز تهیه میلک شیرموز و خرما

مواد لازم برای تهیه میلک شیرموز و خرما شیر: ۱ تا ۱ و نیم پیمانه خرما: بدون هسته موز : ۱ عدد طرز تهیه میلک شیرموز و خرما • موز و خرماها را داخل دستگاه مخلوط کن بریزید، مقدار کمی شیر به آن اضافه کنید و به مدت ۱ دقیقه ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کوفته ایتالیایی

طرز تهیه کوفته ایتالیایی

مواد لازم برای تهیه تهیه کوفته ایتالیایی ریحان     صد گرم روغن زیتون     به اندازه نیاز پیاز     یک عدد خلالی خرد شده نمک و فلفل و پودر سیر     به اندازه نیاز پودر نان خشک (خمیر خشک شده داخل نان باگت)     صد گرم  پنیر پارمزان رنده شده ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سالاد استونا

طرز تهیه سالاد استونا

مواد لازم برای تهیه سالاد استونا سرکه سیب و روغن زیتون     از هر کدام سه قاشق هویج     دو عدد کرفس     سه ساقه  نعنا خشک      یک قاشق چایخوری  آبلیمو      دو قاشق  گل کلم      ۱۰۰ گرم  کلم بروکلی      ۱۰۰ گرم  کاهو ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سمبوسه آسیایی

طرز تهیه سمبوسه آسیایی

مواد لازم براي خمير سمبوسه آب به اندازه نیاز نمك نصف قاشق سوپخوري روغن مايع سی گرم ماست پنجاه گرم مايه خمير ۱ قاشق چايخوري آرد گندم سیصد گرم مواد لازم برای تهیه سمبوسه آسیایی   رب گوجه‌فرنگي – ۱ قاشق سوپخوري گوشت چرخ كرده – سیصد گرم سبزي معطر ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه بستنی سان شاین

طرز تهیه بستنی سان شاین

مواد لازم برای تهیه بستنی سان شاین ژله سه‌ رنگ – به اندازه نیاز ترافل رنگي – به اندازه نیاز آناناس – ۲ حلقه هلو – ۱ عدد سيب – نيم عدد موز – ۱ عدد بستني ميوه‌اي – ۳ اسكوپ طرز تهیه بستنی سان شاین طرز تهيه اول ژله ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه خوراک برنج نیمه با قارچ

طرز تهیه خوراک برنج نیمه با قارچ

مواد لازم برای تهیه خوراک برنج نیمه با قارچ نمک، فلفل و جعفری خرد شده  به اندازه لازم سرکه                              نیم پیمانه  پنیر پارمیسان رنده شده    نیم پیمانه برنج نیمه                         ۱ پیمانه  آویشن خرد شده              ۱ قاشق مرباخوری  سیر خرد شده                  دو عدد پیاز خرد شده                    ۱ عدد کره                                   سه قاشق ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه برنج و مرغ اسپانیایی

طرز تهیه برنج و مرغ اسپانیایی

مواد لازم برای تهیه برنج و مرغ اسپانیایی زیتون سیاه و سبز بدون دانه : هر کدام ده عدد گوجه فرنگی رنده شده : دویست و بیست گرم نمک و فلفل: به اندازه نیاز آب مرغ : یک و سه چهارم پیمانه زعفران : کمی برنج : سه چهارم پیمانه ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه پیتزا دریایی

طرز تهیه پیتزا دریایی

مواد لازم برای تهیه پیتزا دریایی کنسرو کیلکا : ۱عدد پنیر پیتزا: صد و پنجاه گرم زیتون سیاه یا سبز : دو تا سه  عدد ( بدون هسته) میگو : ۳ چهارم لیوان نمک و فلفل:به اندازه نیاز پودر جعفری : ۱قاشق چای خوری پودر ارگانو : ۱ قاشق چای ...

توضیحات بیشتر »

سوپ گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای

سوپ گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای

مواد لازم برای درست کردن سوپ گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای پودر مرزنجوش : به اندازه نیاز فلفل : به اندازه نیاز نمک : به اندازه نیاز آب : یک لیتر ( چهار و نیم پیمانه) قرص عصاره سبزیجات : دو عدد فیله گوجه‌ فرنگی خرد کرده : پنج ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کوکو با کدو خورشی

طرز تهیه کوکو با کدو خورشی

مواد لازم برای تهیه کوکو با کدو خورشی نمك، زردچوبه و فلفل به اندازه نیاز روغن به اندازه نیاز پودر جوانه‌ گندم ۱ قاشق مرباخوري سبزي‌ هاي معطر خشك ۱ قاشق مرباخوري آرد ۱ قاشق غذاخوري تخم‌مرغ ۳ عدد پياز ۱ عدد سيب‌ زميني ۱ عدد هويج ۱ عدد كدو ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ماهی اندونزی

طرز تهیه ماهی اندونزی

مواد لازم برای تهیه تهیه ماهی اندونزی – شیر نارگیل صد سیسی – پوره سیب زمینی دو پیمانه – پنیر پارمیزان صد و پنجاه گرم – سرکه سیب دو قاشق غذاخوری – پیازچه چهار ساقه – سیر ۲ حبه – فلفل قرمز ( چیلی ) یک عدد – نمک یک ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه فلافل خوشمزه خانگی

طرز تهیه فلافل خوشمزه خانگی

مواد لازم برای تهیه فلافل خوشمزه خانگی فلفل و نمک و زردچوبه به اندازه نیاز ادویه کار ی دو قاشق چایخوری سیب زمینی آب پز یک عدد کوچک رب گوجه فرنگی ۱ قاشق مربا خوری سیر له شده سه حبه پیاز ۱ عدد بزرگ نخود خیس شده به مدت یک ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه لازانیا با قارچ و اسفناج

طرز تهیه لازانیا با قارچ و اسفناج

مواد لازم برای تهیه لازانیا با قارچ و اسفناج نمک و زردچوبه و فلفل به اندازه نیاز پودر آویشن ۱ قاشق مرباخوری پیاز ۱ عدد بزرگ یا دو متوسط قارچ نیم کیلو شیر ۱ لیوان اسفناج سیصد گرم خامه ۱ بسته کوچک لازانیا یک بسته (سیصد گرمی) پنیر پیتزا سیصد ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه بستنی خانگی

طرز تهیه بستنی خانگی

مواد لازم برای تهیه بستنی خانگی ▪ ۱ بسته بیسکویت مادر ▪ ۱ گرم شکلات خرد شده ▪ ۱ عدد موز ▪ نیم لیتر بستنی وانیلی نیم‌ لیتر بستنی شکلاتی طرز تهیه بستنی خانگی یک ظرف مستطیلی پیرکس مانند که بتوان آن را در فریزر قرار داد، آماده کنید. یک ...

توضیحات بیشتر »

پودینگ با نشاسته ذرت

پودینگ با نشاسته ذرت

مواد لازم برای تهیه پودینگ با نشاسته ذرت آرد                                     دو قاشق سوپخوری نشاسته ذرت (پودر شده)        یک قاشق سوپخوری شیر                                   یک چهارم  پیمانه شکر                                   نصف پیمانه وانیل شکری                         یک چهارم  قاشق چایخوری تخم مرغ                              یک عدد طرز تهیه پودینگ با نشاسته ذرت نشاسته و آرد و شکر رادر ماهیتابه تفلون ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه استیک جگر

طرز تهیه استیک جگر

مواد لازم برای تهیه استیک جگر  روغن زيتون و نمك      کمی  سير      یک تا دو عدد  پيازچه      یک عدد  سيب زميني كوچك      یک عدد  جگر      براي هر نفر دو تكه طرز تهیه استیک جگر سيب زميني را پخته و به ...

توضیحات بیشتر »

دستور مربای پوست پسته

دستور مربای پوست پسته

مواد لازم برای درست کردن مربای پوست پسته خلال پسته     یک فنجان  گلاب در صورت تمایل      یک فنجان  آبلیمو      نیم استکان  هل یا وانیل      به اندازه نیاز  شکر      یک کیلو  پوست پسته تازه      یک کیلو دستور مربای پوست پسته ...

توضیحات بیشتر »

غذای حاضری – شام راحت و ساده

غذای حاضری – شام راحت و ساده

مواد لازم برای دو نفر  پنیر پیتزا: به اندازه نیاز سس مایونز: یک قاشق غذاخوری  سس کچاب: یک قاشق مرباخوری جعفری خرد شده: یک قاشق غذاخوری، ریز خرد شده  خیار شور: سه عدد متوسط، ریز خرد شده پیازچه: سه عدد، قسمت سفید و ریز خرد شده  فلفل دلمه کوچک: یک ...

توضیحات بیشتر »

شیرینی تر کاکائویی بدون تخم‌ مرغ

شیرینی تر کاکائویی بدون تخم‌ مرغ

مواد لازم برای شیرینی تر کاکائویی بدون تخم‌ مرغ  مدت زمان برای پخت:‌ پنجاه دقیقه شیر سویا          دوسوم پیمانه مخلوط با ۱ قاشق چای‌خوری سرکه روغن کانولا      ۱ چهارم پیمانه سس سیب شیرین نشده    ۱ سوم پیمانه بیکینگ پودر   ۱ و نیم قاشق چای‌خوری پودر کاکائو    نیم پیمانه شکر    ۳ ...

توضیحات بیشتر »

دستور پخت بامیه خانگی

دستور پخت بامیه خانگی

مواد لازم برای درست کردن بامیه خانگی روغن مایع برای سرخ کردن                      به اندازه نیاز شربت                                                یک قاشق غذاخوری جوش شیرین                                       یک چهارم قاشق چایخوری آب                                                      یک لیوان روغن جامد یا کره                                  دو قاشق غذاخوری آرد سفید                                             هشت قاشق غذا خوری تخم مرغ                                              دو عدد دستور پخت بامیه خانگی اول ...

توضیحات بیشتر »

دسر بستنی سرخ شده

دسر بستنی سرخ شده

مواد لازم برای تهیه سس بستنی: خامه    پنجاه گرم شکر   صد گرم مواد لازم برای درست کردن دسر بستنی سرخ شده روغن برای سرخ کردن   به اندازه نیاز بستنی   نیم لیتر بیسکویت پودر شده       ۱ پیمانه( صد و بیست گرم ) شیر سرد   چهار  قاشق سوپخوری ...

توضیحات بیشتر »

دستور پخت کوفته سوئدی

دستور پخت کوفته سوئدی

مواد لازم برای درست کردن کوفته سوئدی لیمو ترش و سبزیجات:  برای تزیین نمک و فلفل سیاه: به اندازه نیاز رُب گوجه‌فرنگی: به اندازه نیاز پودر دارچین: به اندازه نیاز جعفری و گشنیز خردشده: دویست و پنجاه گرم مغز گردو: صد و پنجاه گرم زعفران دم کرده:۳ قاشق سوپخوری پیازسرخ‌شده:۴ ...

توضیحات بیشتر »

سالاد کدوسبز به سبک یونانی

سالاد کدوسبز به سبک یونانی

مواد لازم برای درست کردن سالاد کدوسبز به سبک یونانی ▪ نمک و فلفل: به اندازه نیاز ▪ سیر رنده شده: ۱ حبه ▪ آب و پوست نصف لیمو، روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری ▪ پنیرفتا خرد شده: یک چهارم لیوان ▪ پیازچه خرد شده: ۱ عدد ▪ شوید خرد ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سوپ زمستانی

طرز تهیه سوپ زمستانی

مواد لازم برای تهیه سوپ زمستانی پیازچه: دو قاشق غذاخوری خرد شده فلفل سیاه: به اندازه نیاز نمك: به اندازه نیاز آب سبزیجات: چهار پیمانه سیر: چهار حبه كاملا ریز شده سیب زمینی: ۱ عدد خرد شده پیاز: ۱ عدد خرد شده كرفس: دو شاخه قطعه قطعه شده هویج: ۱ ...

توضیحات بیشتر »