خانه / آشپزی / انواع کیک و شیرینی

انواع کیک و شیرینی

طرز تهیه پودینگ شکلات نعنا

طرز تهیه پودینگ شکلات نعنا

  شیر را در یک ماهی تابه گود کوچک و روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. دقت کنید که شیر را نجوشانید فقط تا اندازه ای گرم کنید که حباب های کوچک اطراف لبه های ماهی تابه پیدا شوند. سپس شیر را از روی حرارت بردارید و نعنا ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کیک گیلاس و بادام

طرز تهیه کیک گیلاس و بادام

  از قبل فر رو با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.کره (به دمای اتاق) و شکر رو با هم بزنید تا خامه ای بشن. به تدریج تخم‌مرغ زده شده و وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید.     می‌تونید این کیک رو در هر فصلی و با ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه چیز کیک

طرز تهیه چیز کیک

  بیسکوئیت ها را داخل غذاساز بریزید و کمی خرد و پودر کنید. کره نرم یا ذوب شده را روی آن بریزید و مجددا میکس کنید. کف قالب چیز کیک را کاغذ روغنی بیندازید و کراست یا پایه چیز کیک را کف آن ریخته و پرس کنید. قالب را به ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کیک لیمویی

طرز تهیه کیک لیمویی

    در آخر، پوست لیموترش رنده شده را به مایه‌ی کیک اضافه کرده و هم می‌زنیم.مواد را در قالب ریخته و به مدت نیم ساعت در فر با دمای متوسط قرار می‌دهیم. امروز تصمیم داریم به شما روش پخت کیک لیمویی را آموزش دهیم. برای آشنایی با مواد اولیه ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کیک شنی

طرز تهیه کیک شنی

    بهد از اینکه کیک رو از فر درآوردید تا کیکتون داغ داغه شیر عسلی سرد رو روش بریزید نصف قوطی کافیه با پشت قاشق به همه جا برسونید بعد پودرنارگیل بوداده رو روش بریزید مثل شن به همه جا بپاشید بزارید تا خنک بشه بعد برش بزنید وبا ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه‌ مارشملوی وانیلی

طرز تهیه‌ مارشملوی وانیلی

مخلوط مارشملو را داخل قالب پهن و کاملا صاف می‌کنیم. مخلوط پودر قند و نشاسته را روی مواد مارشملو می‌ریزیم و آن را به مدت ۶ ساعت در یخچال قرار می‌دهیم.پس از گذشت این زمان، قالب را از یخچال خارج کرده و مارشملو را به دلخواه، برش می‌دهیم.   مارشملو ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه چیز کیک گیلاس

طرز تهیه چیز کیک گیلاس

    مواد چیز کیک رو روی لایه بیسکویت بریزید و روی اون رو صاف کنید. چیز کیک رو حداقل برای ۳ ساعت تا ۱ شب در یخچال بذارید.   تهیه این چیز کیک نیازی به زحمت و صرف زمان زیاد نداره و خیلی راحت و سریع آماده میشه. برای ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه موز سرخ شده

طرز تهیه موز سرخ شده

  آرد و بکینگ پودر را با یکدیگر مخلوط کرده و الک می‌کنیم. پودر قند، تخم مرغ، وانیل و روغن را به مخلوط آرد و بکینگ پودر افزوده و با هم زن دستی، هم می‌زنیم. شیر را اضافه کرده و به هم زدن ادامه می‌دهیم تا شکر خوب حل شود. ...

توضیحات بیشتر »

چطور کیک چای و دارچین درست کنیم

چطور کیک چای و دارچین درست کنیم

    کیک چای و دارچین بافتی بسیار نرم و سبک و عطر و طعم بسیار خوبی دارد. می‌توانید این کیک را در منزل به راحتی تهیه کرده و به عنوان کیک صبحانه یا عصرانه همراه با چای یا شیر میل کنید و از آن لذت ببرید.       ...

توضیحات بیشتر »

روش درست کردن شربت بار وِیژه زولبیا و بامیه

روش درست کردن شربت بار وِیژه زولبیا و بامیه

میخواهیم روش درست کردن شربت بار که جهت شهد در زولبیا و بامیه و باقلوا و برخی کیک و شیرینی های درست می شود را آموزش دهیم همراه ما باشید با روش درست کردن شربت بار وِیژه زولبیا و بامیه در ادامه مطلب .

توضیحات بیشتر »

روش درست کردن رولت خامه ای بدون نیاز به فر

روش درست کردن رولت خامه ای بدون نیاز به فر

شیرینی رولت خامه ای یکی از پرطرفدار ترین نوع شیرینی می باشد در این قسمت به آموزش ، روش درست کردن رولت خامه ای بدون نیاز به فر می پردازیم برای درست کردن این رولت فقط  ۲۰ دقیقه زمان کافی است .

توضیحات بیشتر »