خانه / آشپزی (صفحه 23)

آشپزی

طرز تهیه املت عدس

طرز تهیه املت عدس

مواد لازم برای تهیه املت عدس نمک و فلفل سیاه – به اندازه نیاز گوجه‌فرنگی کوچک حلقه شده – دویست گرم آب یا شیر – ۳ قاشق غذاخوری تخم‌مرغ – ۸ عدد روغن مایع – ۲ قاشق غذاخوری پیاز قرمز حلقه شده – ۲ عدد کلم بروکلی خردشده – دویست ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه املت فنجانی

طرز تهیه املت فنجانی

مواد لازم برای تهیه املت فنجانی نمک و فلفل‌سیاه به اندازه کافی تخم‌مرغ ۴ عدد پنیر پیتزا رنده شده سه چهارم پیمانه جعفری ساطوری شده یک چهارم  پیمانه گوجه‌فرنگی ۴ عدد طرز تهیه املت فنجانی فر را از قبل با دمای چهارصد درجه فارنهایت یا دویست درجه سانتی‌گراد روشن کنید. ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه املت اسفناج و تره فرنگی

طرز تهیه املت اسفناج و تره فرنگی

مواد لازم برای تهیه املت اسفناج و تره فرنگی یک پنجم  پیمانه (اگر دوست داشتید ) پنیر پیتزا رنده شده به اندازه نیاز  نمک و فلفل سیاه – ۱ قاشق غذاخوری ریحان و جعفری تازه خرد شده پنج تا شش عدد تخم‌ مرغ درشت صد و پنجاه گرم برگ کوچک ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه املت یونانی

طرز تهیه املت یونانی

مواد لازم برای تهیه املت یونانی دو  فنجان اسفناج شسته شده نیم  فنجان پیاز خرد شده چهار قاشق چایخوری روغن زیتون نمک و فلفل به اندازه نیاز دو قاشق چایخوری آویشن یک فنجان پنیر پیتزا  هشت عدد تخم مرغ طرز تهیه املت یونانی اسفناج ها را با دو قاشق از ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه نیمروی کنگر

طرز تهیه نیمروی کنگر

    مواد لازم برای تهیه نیمروی کنگر پنیر فتا: نیم پیمانه، خرد شده   تخم‌مرغ: چهار عدد کامل و سفیده عدد سفیده   کنگر: چهارصد گرم تا پانصد گرم، خرد شده     گوجه‌فرنگی مینیاتوری: نیم کیلو       فلفل دلمه‌ای نارنجی: ۱ عدد، خرد شده     ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه املت ماکارونی

طرز تهیه املت ماکارونی

مواد لازم برای تهیه املت ماکارونی نمک و فلفل – به اندازه نیاز سس کچاپ – به اندازه نیاز آب                  ۲ قاشق غذاخوری نمک                    به اندازه نیاز روغن سرخ کردنی – ۱ قاشق غذاخوری جعفری خرد کرده – ۲ قاشق غذاخوری گوجه‌فرنگی ریز خرد کرده – نیم پیمانه پیاز ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه املت قارچ و سبزی

طرز تهیه املت قارچ و سبزی

مواد لازم برای تهیه املت قارچ و سبزی آبلیموی تازه : به میزان  مورد نیاز قارچ ورقه‌ای خرد کرده : پنجاه گرم _ هفت کیلوکالری کدو سبز خرد کرده : پنجه گرم _ ده کیلوکالری پوره‌ گوجه فرنگی : صد گرم _ هفده کیلوکالری روغن زیتون : دو قاشق غذاخوری _ ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه املت سیب زمینی با پیاز کاراملی

طرز تهیه املت سیب زمینی با پیاز کاراملی

مواد لازم برای تهیه املت سیب زمینی با پیاز کاراملی نمک و فلفل                        به مقدار نیاز جعفری خرد شده تازه          دو تا سه قاشق چای ‌خوری تخم‌ مرغ بزرگ                     شش عدد روغن زیتون چهار  تا پتج قاشق غذاخوری پیاز بزرگ                              ۱ عدد بزرگ، پوست کنده و ریز شده ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه املت هندی

طرز تهیه املت هندی

مواد لازم برای تهیه املت هندی سس سویا ۱ قاشق غذاخوری سیر ریز خرد کرده ۱ قاشق غذاخوری قارچ ریز خرد شده ۱ قاشق غذاخوری پیازچه ریز خرد شده ۱ قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای قرمز خرد شده ۱ قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای سبز خرد شده ۱ قاشق غذاخوری ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه املت گوجه فرنگی با پنیر

طرز تهیه املت گوجه فرنگی با پنیر

مواد لازم برای تهیه املت گوجه فرنگی با پنیر گشنیز تازه: ۲ قاشق غذاخوری آب‌لیمو ترش: ۱ قاشق غذاخوری روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری نمک-فلفل: ۱ قاشق چایخوری۱/۸- قاشق چایخوری زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری زیره سبز: ۲ قاشق چایخوری خامه: صد گرم پنیر کورد: صد گرم نخود فرنگی: نیم  پیمانه ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه املت ژامبون و فلفل

طرز تهیه املت ژامبون و فلفل

مواد لازم برای تهیه املت ژامبون و فلفل نمک به اندازه نیاز تخم مرغ زده شده شش عدد شوید تازه خرد شده یک قاشق سوپخوری فلفل سیاه نیم قاشق چایخوری گوجه فرنگی دویست و پنجاه گرم ژامبون خرد شده صد گرم سیر کوبیده یک حبه پیاز قرمز خرد شده یک ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه املت فلفل و خامه

طرز تهیه املت فلفل و خامه

مواد لازم برای تهیه املت فلفل و خامه ▪ ادویه مخصوص ۱ فاشف چایخوری ▪ نمک نف قاشف چایخوری ▪ خامه دویست گرم ▪ روغن مایع به اندازه نیاز ▪ فلفل دلمه ای سبز کوچک یک عدد ▪ پیاز قرمز دو عدد ▪ گشنیز تازه خرد شده صد گرم ▪ ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه املت مصری

طرز تهیه املت مصری

مواد لازم برای تهیه املت مصری ۱ یک قاشق غذاخوری روغن گیاهی ▪ ۱ قاشق چایخوری شیر ▪ ۳ قاشق غذاخوری پنیر فتا (خرد کرده ) ▪ نیم قاشق چایخوری فلفل سیاه ▪ ۴ عدد تخم مرغ (زده شده) طرز تهیه املت مصری تخم مرغ زده شده و فلفل را ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه املت ژامبون و کالباس

طرز تهیه املت ژامبون و کالباس

مواد لازم برای تهیه املت ژامبون و کالباس نمک  :   به اندازه نیاز فلفل  :   به اندازه نیاز کالباس  :  دویست گرم روغن  :  شش قاشق سوپخوری شیر هموژنیزه  :  شش قاشق سوپخوری تخم مرغ  :  شش عدد طرز تهیه املت ژامبون و کالباس روغن را در تابه می‌ریزیم و ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه املت شکر

طرز تهیه املت شکر

مواد لازم برای تهیه املت شکر نمک  :   کمی روغن  :  پنج و نیم  قاشق سوپخوری شکر  :  یک فنجان شیر هموژنیزه  :  نه قاشق سوپخوری تخم مرغ  :  نه عدد طرز تهیه املت شکر برای درست کردن هر املت ساده، تخم مرغ‌ها را در ظرفی می‌شکنیم و می‌زنیم تا ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه املت سبزی

طرز تهیه املت سبزی

مواد لازم برای تهیه املت سبزی نمک  :   به اندازه نیاز فلفل  :   به اندازه نیاز سبزی  :  صد گرم روغن  :  شش قاشق سوپخوری شیر هموژنیزه  :  نه قاشق سوپخوری تخم مرغ  :  نه عدد طرز تهیه املت سبزی سه عدد از تخم مرغ‌ها را در ظرفی می‌شکنیم و ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه املت ساده

طرز تهیه املت ساده

مواد لازم برای تهیه املت ساده نمک  :   به اندازه نیاز فلفل  :   به اندازه نیاز روغن  :  سه قاشق سوپخوری شیر هموژنیزه  :  سه قاشق سوپخوری تخم مرغ  :  سه عدد طرز تهیه املت ساده تخم مرغ‌ها را در ظرفی می‌شکنیم و می‌زنیم تا کاملاً کف کند، کمی نمک ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه املت سیب زمینی

طرز تهیه املت سیب زمینی

مواد لازم برای تهیه املت سیب زمینی ▪ نمک و فلفل به اندازه نیاز ▪ ۴ عدد تخم مرغ ▪ نیم فنجان جعفری خرد کرده ▪ ۲ فنجان سوسیس خرد کرده ▪ ۲ فنجان فلفل دلمه خرد کرده ▪ ۲ فنجان پیاز خرد کرده ▪ ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه املت گوجه فرنگی و پنیر

طرز تهیه املت گوجه فرنگی و پنیر

مواد لازم برای املت گوجه فرنگی و پنیر نمک  :   به اندازه نیاز فلفل  :   به اندازه نیاز خامه  :  صد و پنجاه گرم شیر هموژنیزه  :  دوازده قاشق سوپخوری پنیر گرویر  :  صد و پنجاه گرم سیر  :  دو عدد گوجه فرنگی  :  سه فنجان روغن زیتون  :  یک ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه نیمروی سیب زمینی

طرز تهیه نیمروی سیب زمینی

مواد لازم برای تهیه نیمروی سیب زمینی روغن  به اندازه نیاز تخم مرغ  شش عدد کره  صد و پنجاه گرم سیب زمینی  یک کیلو طرز تهیه نیمروی سیب زمینی سیب زمینی را بپزید و پوست بکنید و با گوشت کوب نرم بکوبید تا نرم شود بعد صد و پنجاه گرم ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه املت پیازچه و تخم مرغ

طرز تهیه املت پیازچه و تخم مرغ

مواد لازم برای تهیه املت پیازچه به اندازه نیاز برگ خرد شده گشنیز به اندازه نیاز پونه، نمک، فلفل ۲ قاشق مرباخوری روغن زیتون ۱ عدد گوجه فرنگی خرد شده ۲ عدد پیازچه خرد شده ۶ عدد تخم مرغ طرز تهیه املت پیازچه و تخم مرغ روغن زیتون را در ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه املت تخم مرغ و سوسیس

طرز تهیه املت تخم مرغ و سوسیس

مواد لازم برای تهیه املت تخم مرغ و سوسیس نمک کمی فلفل کمی روغن صد گرم گوجه فرنگی پنج عدد سوسیس دویست و پنجاه گرم تخم مرغ چهار عدد طرز تهیه املت تخم مرغ و سوسیس روغن را در ظرفی داغ میکنیم سوسیس یا ژامبون را در آن کمی سرخ ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه پنکیک موز

طرز تهیه پنکیک موز

مواد لازم برای تهیه پنکیک موز موز (حلقه شده                                 یک عدد عسل                                         ۱ دوم پیمانه کره ذوب شده                            ۱ قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ                                             ۱ عدد شیر (پرچرب                                       ۲ سوم پیمانه  شکر                                          ۱ قاشق سوپخوری بیکینگ پودر                               ۱ چهارم قاشق چایخوری آرد الک شده                                               نصف پیمانه طرز تهیه پنکیک موز ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه املت پنیر و سبزیجات

طرز تهیه املت پنیر و سبزیجات

مواد لازم برای درست کردن املت پنیر و سبزیجات تخم مرغ  : چهار عدد کره دو : قاشق غذا خوری ترخان : یک قاشق غذا خوری جعفری : یک قاشق غذا خوری پیازچه : یک قاشق غذا خوری پنیر پارامسان : یک قاشق غذا خوری نمک و فلفل : دو ...

توضیحات بیشتر »

املت ریحان

املت ریحان

مواد لازم برای تهیه املت ریحان آبلیموی تازه – به اندازه نیاز نمک، سماق – به اندازه نیاز کره – بیست و پنج گرم بلوچیز یا پنیر گودا – هفتاد و پنج گرم ( رنده زده ) فلفل سبز قلمی – سه تا چهار  عدد ریحان تازه خرد کرده – ...

توضیحات بیشتر »