خانه / آشپزی / انواع کیک و شیرینی (صفحه 6)

انواع کیک و شیرینی

طرز تهیه اسلایس کنجد

طرز تهیه اسلایس کنجد

مواد لازم برای تهیه اسلایس کنجد آب                                          یک قاشق سوپخوری قهوه فوری                                     یک قاشق چایخوری کنجد تست شده                         دو قاشق سوپخوری مارمالاد زرد آلو                              یک چهارم پیمانه مغز تخمه کدو حلوایی                     نصف پیمانه آرد                                            صد و هفتاد و پنج گرم تخم مرغ                                   یک عدد شکر                                      چهار قاشق سوپخوری پوست لیموی ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه تارت پرتقالی

طرز تهیه تارت پرتقالی

مواد لازم برای تهیه تارت پرتقالی آب سرد                                          به اندازه نیاز نمک                                       یک هشتم قاشق چايخوري وانيل                                        یک چهارم قاشق چايخوري پودر قند                                       نیم پيمانه بيكينگ پودر                                نیم قاشق چايخوري آرد                                            دو و نیم پيمانه کره                                           صد و ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه نان کشمشی خانگی

طرز تهیه نان کشمشی خانگی

مواد لازم برای تهیه نان کشمشی آب ليمو ترش تازه     دو قاشق سوپخوری كشمش     صد گرم آرد     نیم کیلو حدود پنج پيمانه پودر خمير ترش     سی گرم شكر     یک سوم  پيمانه  شير ولرم      ۱/۲ و ۱پيمانه  تخم مرغ      دو عدد  کره ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه پنکیک کودک

طرز تهیه پنکیک کودک

مواد لازم برای تهیه پنکیک کودک نمك    اندازه كم مربا در صورت تمايل به اندازه نیاز تخم‌مرغ ۱ عدد شير ۴/۱ ليتر آرد سفيد صد و بیست گرم طرز تهیه پنکیک کودک آرد و نمك را درون كاسه‌اي الك كرده، وسط آن را گود كنيد. تخم‌مرغ را در وسط ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کیک خرما و گردو

طرز تهیه کیک خرما و گردو

مواد لازم برای تهیه کیک خرما و گردو گردوي خردشده             یک چهارم  پيمانه نمک           نیم قاشق چايخوري تخم‌مرغ           ۲ عدد شكر و آرد           از هر کدام ۱ پيمانه جوش‌ شيرين           نیم قاشق چايخوري آبجوش و روغن نباتی        از هر کدام یگ سوم يمانه خرماي خردشده    نیم پيمانه طرز تهیه کیک ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه شیرینی رولت گل سرخ

طرز تهیه شیرینی رولت گل سرخ

مواد لازم برای تهیه شیرینی رولت گل سرخ آرد          به اندازه نیاز بيكينگ‌پودر      ۱ قاشق مرباخوري روغن          دو قاشق سوپخوري شیر        ۱ پیمانه زرده تخم‌مرغ       ۲ عدد مواد لازم مياني خمير : گل‌سرخ پودر شده یک پيمانه گردوی خرد شده یک پيمانه دارچين يك قاشق غذاخوري خاكه قند یک پپیمانه ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه شیرینی نارنجکی

طرز تهیه شیرینی نارنجکی

مواد لازم برای تهیه شیرینی نارنجکی جوش شیرین         یک چهارم  قاشق چایخوری زعفران             یک چهارم قاشق چایخوری آرد                ۱  پیمانه ماست          ۱  پیمانه تخم‌مرغ        ۱  عدد مواد لازم براي شربت : مخلوط آب و زعفران    یک ليوان شکر    دو ليوان طرز تهیه شیرینی نارنجکی تخم‌مرغ را بزنید ، ماست را ...

توضیحات بیشتر »

دستور پخت شیرینی پاری برست کوچک

دستور پخت شیرینی پاری برست کوچک

مواد لازم برای پخت شیرینی پاری برست کوچک پودر قند سه تا چهار قاشق سوپخوری وانیل نیم قاشق چایخوری خامه دویست و پنجاه گرم روغن نیم لیوان کوچک (صد گرم) آب یک لیوان معمولی (یک چهارم لیتر) آرد گندم یک لیوان معمولی ( صد و بیست و پنج گرم) تخم ...

توضیحات بیشتر »

کلوچه شکلاتی رژیمی

کلوچه شکلاتی رژیمی

مواد لازم برای درست کردن کلوچه شکلاتی رژیمی پودر قند     ۱ قاشق غذاخوری وانیل     اندکی  کرم تاتار     ۱ هشتم قاشق مرباخوری  سفیده تخم مرغ       سه عدد درشت  شکر      نیم پیمانه  نمک      به اندازه نوک قاشق مرباخوری  پودر کاکائو      نیم ...

توضیحات بیشتر »

شیرینی تر کاکائویی بدون تخم‌ مرغ

شیرینی تر کاکائویی بدون تخم‌ مرغ

مواد لازم برای شیرینی تر کاکائویی بدون تخم‌ مرغ  مدت زمان برای پخت:‌ پنجاه دقیقه شیر سویا          دوسوم پیمانه مخلوط با ۱ قاشق چای‌خوری سرکه روغن کانولا      ۱ چهارم پیمانه سس سیب شیرین نشده    ۱ سوم پیمانه بیکینگ پودر   ۱ و نیم قاشق چای‌خوری پودر کاکائو    نیم پیمانه شکر    ۳ ...

توضیحات بیشتر »

دستور پخت بامیه خانگی

دستور پخت بامیه خانگی

مواد لازم برای درست کردن بامیه خانگی روغن مایع برای سرخ کردن                      به اندازه نیاز شربت                                                یک قاشق غذاخوری جوش شیرین                                       یک چهارم قاشق چایخوری آب                                                      یک لیوان روغن جامد یا کره                                  دو قاشق غذاخوری آرد سفید                                             هشت قاشق غذا خوری تخم مرغ                                              دو عدد دستور پخت بامیه خانگی اول ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه گاتا با گیلاس و شکلات

طرز تهیه گاتا با گیلاس و شکلات

مواد لازم برای تهیه گاتا با گیلاس و شکلات     مقدارى کاکائوى رنده شده براى روى کیک     سیصد و پنجاه گرم گیلاس تازه هسته گرفته یا کمپوت گیلاس     سیصد میلى لیتر خامه زده شده     پانزده گرم پودر کاکائو     هفتاد و پنج گرم آرد سفید     صد ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه تیرامیسو با موز

طرز تهیه تیرامیسو با موز

مواد لازم برای تهیه تیرامیسو با موز     پودر کاکائو و شکلات رنده شده برای تزئین     بیسکوئیت لیدی فینگر: به اندازه نیاز     خامه فرم گرفته: بک پیمانه     قهوه فوری: یک پیمانه     پودر شکر: نیم پیمانه     پنیر خامه ای: دویست گرم موز: دو عدد طرز تهیه ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کیک پاناكوتای شكلاتى

طرز تهیه کیک پاناكوتای شكلاتى

  مواد لازم برای تهیه کیک پاناكوتای شكلاتى  وانیل: یك‌ چهارم قاشق چای‌خوری  شكر: صد و پنجاه گرم  ژلاتین: سه قاشق سوپ‌خوری  خامه: ششصد گرم    شیر: نصف پیمانه    پودر كاكائو: چهار قاشق سوپ‌خوری     طرز تهیه کیک پاناكوتای شكلاتى ۱- ابتدا شیر را در ظرف كوچكی ریخته، ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سوهان عسلی

طرز تهیه سوهان عسلی

مواد لازم برای تهیه سوهان عسلی ۱ قاشق چایخوری کوچک    زعفران سه تا چهار قاشق سوپخوری    روغن آبکرده یک استکان کوچک    آب دو قاشق سوپخوری    عسل صد و پنجاه گرم    شکر صد و پنجاه گرم   بادام طرز تهیه سوهان عسلی بادام ها را به صورت خلال یا ریزتر خرد ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه شیرینی شکلات کاراملی

طرز تهیه شیرینی شکلات کاراملی

اول فر را با دمای صد و هشتاد درجه سانتی گراد روشن کنید و سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. صد و هفتاد گرم آرد سفید الک کرده را با یک و نیم قاشق غذاخوری پودر شکلات مخلوط نمایید . صد و پنجاه گرم کره خرد شده صد گرم ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کیک سیب

طرز تهیه کیک سیب

اول یک قالب گرد را چرب نمایید و همزمان فر را با دمای صد و هشتاد درجه سانتی گراد قرار دهید . اول دویست گرم کره و صد و پنجاه گرم شکر را با هم زن آنقدر بزنید تا یکنواخت شوند. بعد دو عدد تخم مرغ بزرگ را اضافه کنید ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه فاج فندق و گردو

طرز تهیه فاج فندق و گردو

در این مطلب برای شما آموزش یک نوع شیرینی با گردو و فندق را آماده کرده ایم امیدوارم شما هم این کیک را درست کنید و لذت خوشمزگی یک کیک را ببرید اول قالب مربعی شکل آماده کنید و آن را چرب نمایید . دویست و پنجاه گرم شکلات تلخ ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه شیرینی گل

طرز تهیه شیرینی گل

مواد لازم برای تهیه شیرینی گل رنگهای مجاز خوراکی مقدار کمی آرد   به اندازه نیاز کاکائو    به اندازه نیاز وانیل یک هشتم قاشق چایخوری تخم مرغ ۱ عدد پودر قند نیم پیمانه کره نیم یمانه طرز تهیه شیرینی گل همه مواد باید به دمای محیط برسند. فر را در موقع ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه شیرینی ونیزی

طرز تهیه شیرینی ونیزی

مواد لازم برای تهیه شیرینی ونیزی شكلات چيپسي                   به اندازه نیاز نشاسته ذرت                        پنجاه گرم وانیل                    نصف قاشق چايخوري پودر قند                   پنجاه گرم آرد                      دویست و بیست و پنج گرم کره             دویست و بیست و پنج گرم طرز تهیه شیرینی ونیزی كره نرم‌شده را خوب می‌زنیم، پودرقند و وانیل را ...

توضیحات بیشتر »

تهیه نان پای سیب

تهیه نان پای سیب

مواد لازم برای تهیه نان پای سیب اندازه ۳۲ تکه گردو: ۱ پیمانه، خرد شده سیب: دو پیمانه، پوست کنده و درشت خرد شده وانیل: نصف قاشق چای‌خوری روغن: نصف پیمانه تخم‌مرغ: دو عدد همزده نمک: نصف  قاشق چای‌خوری بیکینگ‌پودر: نصف قاشق چای‌خوری جوش شیرین: ۱ قاشق چای‌خوری دارچین: دو ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه شیرینی مالاکوف

طرز تهیه شیرینی مالاکوف

مواد لازم برای تهیه شیرینی مالاکوف پودر قند – چهار قاشق سوپخوری عرق بهارنارنج – سه تا چهار قاشق سوپخوری شکر – صد گرم خامه –  دویست و پنجاه گرم کره – صد و بیست و پنج گرم پودر بادام پوست گرفته – صد و بیست و پنج گرم بیسکویت ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه شیرینی ناپلئونی شکلاتی

طرز تهیه شیرینی ناپلئونی شکلاتی

مواد لازم برای تهیه شیرینی ناپلئونی شکلاتی شکلات چیپسی نیم پیمانه آرد نیم پیمانه شكر یک پیمانه وانیل و نمک از هر کدام نصف قاشق مرباخوری شیر دو و نیم پیمانه زرده تخم‌مرغ پنج عدد خمیر فیلو به اندازه نیاز كره آب‌ شده نیم پیمانه پودر كاكائو و پودر قند ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کیک هویج و گردو

طرز تهیه کیک هویج و گردو

    مواد لازم برای تهیه کیک هویج و گردو  یک بسته پنیر خامه ای پف کرده (به دستور تهیه آن توجه فرمایید)  یک چهارم  فنجان شیر بدون چربی  یک چهارم فنجان روغن خوراکی  یک سوم فنجان پودر تخم مرغ فریز شده یا سه سفیدۀ تخم مرغی که به آرامی ...

توضیحات بیشتر »