خانه / بایگانی برچسب: غذا با گوشت

بایگانی برچسب: غذا با گوشت

طرز تهیه کباب ژاپنی

طرز تهیه کباب ژاپنی

مواد لازم برای تهیه کباب ژاپنی پودر خردل     یک قاشق چایخوری سس سویا     یک قاشق سوپخوری گوشت فیله گوساله یا راسته گوسفند      صد و بیست و پنج گرم شیره انگور      یک قاشق سوپخوری پودر زنجبیل      یک قاشق چایخوری روغن مایع      ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سیر قلیه

طرز تهیه سیر قلیه

شمالی ها غذاهای خوشمزه ای دارند که خوردنشان برای همه مردم ایران لذتبخش است یکی از این غذاها سیرقلیه است مواد لازم برای طرز تهیه سیر قلیه نمك، فلفل و زردچوبه و روغن: به اندازه نیاز پياز بزرگ : ۱ عدد مرغ يا گوشت(يا هر دو) : دویست و پنجاه ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سوپ لوبیا و گوشت

طرز تهیه سوپ لوبیا و گوشت

مواد لازم برای تهیه سوپ لوبیا و گوشت گوشت گوسفند (گوشت ساق پا) نهصد گرم لوبیا چیتی (کنسرو شده) چهارصد و پنجاه گرم چاشنی ایتالیایی دو قاشق چایخوری آب دو لیتر پیاز (خرد شده) یک عدد کوچک کرفس (خرد شده) دو الی سه ساقه هویج (خرد شده) یک عدد متوسط ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه خوراک گوشت چینی رژیمی

طرز تهیه خوراک گوشت چینی رژیمی

  مواد لازم برای تهیه خوراک گوشت چینی رژیمی نمک و فلفل…………………………………..به اندازه نیاز پودر سیر………………………………………۱ قاشق مربا خوری روغن زیتون…………………………………..۱ قاشق غذا خوری سس سویا…………………………………..۱ قاشق غذا خوری کلم بروکلی یا لوبیا…………………………...۱ لیوان زنجفیل………………………………………..۱ قاشق مربا خوری گوشت استیک……………………………….صد و پنجاه گرم طرز تهیه خوراک گوشت چینی رژیمی گوشت ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه املت مرغ

طرز تهیه املت مرغ

مواد لازم برای تهیه املت مرغ نمک  :   به اندازه نیاز فلفل  :   به اندازه نیاز خامه  :  صد و پنجاه گرم قارچ  :  صد و پنجاه گرم کالباس  :  صد و پنجاه گرم گوشت مرغ  :  صد و پنجاه گرم تخم مرغ  :  نه عدد طرز تهیه املت مرغ ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه املت گوشت و تخم مرغ

طرز تهیه املت گوشت و تخم مرغ

مواد لازم برای تهیه املت گوشت و تخم مرغ فلفل و زردچوبه  به اندازه نیاز روغن  دو قاشق غذاخوری کره   دو قاشق غذاخوری نمک  نصف قاشق مرباخوری تخم مرغ زده شده  پنج  عدد گوشت چرخ شده  دویست گرم طرز تهیه املت گوشت و تخم مرغ ۱-گوشت را داخل ماهیتابه بریزید ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه اشترودل پنیر و قارچ

طرز تهیه اشترودل پنیر و قارچ

مواد لازم برای تهیه اشترودل قارچ و پنیر  روغن……………………………..به اندازه نیاز  گوشت چرخ‌کرده…………………..صد و پنجاه گرم  کره آب کرده…………………………به اندازه نیاز  خمیر فیلو……………………………..۴ ورق  نمک و فلفل…………………………..به اندازه نیاز  جعفری خرد شده……………………..۲ قاشق سوپ‌خوری  پنیر پیتزا………………………………….صد و پنجاه گرم  قارچ ورقه‌ای خرد شده……………………چهارصد گرم  سیر له شده……………………………..۱ حبه پیاز خلالی ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه رولت گوشت ایتالیایی

طرز تهیه رولت گوشت ایتالیایی

مواد لازم برای تهیه رولت گوشت ایتالیایی سیر دو حبه سرکه   ۱ چهارم فنجان نمک و فلفل  به اندازه نیاز فلفل سیاه آسیاب شده   دو قاشق سوپ خوری روغن زیتون    ۲ قاشق سوپ خوری  جعفری خرد شده      ۲قاشق سوپ خوری  پنیر پیتزای پارمسان رنده شده  چهار قاشق سوپ ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه چیز استیک کوردون پلو

طرز تهیه چیز استیک کوردون پلو

مواد لازم برای تهیه چیز استیک کوردون پلو سبزیجات پخته کنار بشقاب برای تزیین     به اندازه نیاز لیمو ترش     دو  عدد سس گریوی      یک پیمانه پنیر پیتزا رنده شده      صد گرم فیله بودن چربی خوابانده از قبل      دویست و پنجاه گرم طرز ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه پای اسپاگتی

طرز تهیه پای اسپاگتی

مواد لازم برای تهیه پای اسپاگتی نمک و فلفل به مقدار نیاز پودر ارگانو: ۱ قاشق چای‌خوری گوشت قلقلی چرخ کرده: هشت تا ده  عدد پنیر موزارلای رنده شده: ۱ و یک چهارم پیمانه تخم مرغ: ۱ عدد پنیر ریکوتا:‌ ۱ پیمانه سس گوجه فرنگی : چهارصد گرم اسپاگتی: دویست ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه دلمه کلم قالبی

طرز تهیه دلمه کلم قالبی

مواد لازم برای تهیه دلمه کلم قالبی ـ روغن زیتون شکر شش قاشق غذا خوری ـ آب سه چهارم لیوان پلوپز ـ سرکه سه چهارم لیوان پلوپز ـ رب گوجه فرنگی یک قاشق غذا خوری ـ زرشک قرمز چهار قاشق غذا خوری ـ پیاز داغ سه تا ۴ قاشق ـ ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه خورشت طلا کوله

طرز تهیه خورشت طلا کوله

مواد لازم برای تهیه خورشت طلا کوله نمک و فلفل به اندازه نیاز پیاز داغ چهار قاشق سوپخوری روغن چهار قاشق غذاخوری آبغوره یک پیمانه گشنیز صد و پنجاهگرم نعنا صد و پنجاه گرم گردو سیصد گرم جعفری خرد شده صد و پنجاه گرم آب سه لیوان آرد برنج یک ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه آش کشک

طرز تهیه آش کشک

مواد لازم برای تهیه آش کشک سیر داغ : به به اندازه نیاز گوشت چرخ كرده : صد و پنجاه گرم پیاز متوسط : یک عدد كشك : ۴ قاشق غذاخوری برنج : صد گرم لوبیا سفید : نیم لیوان نخود: نیم لیوان طرز تهیه آش کشک ابتدا نخود  و لوبیا را می پزیم . سپس ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه نخودپلو با كشمش

طرز تهیه نخودپلو با كشمش

مواد لازم برای تهیه نخودپلو با كشمش نمك، فلفل و ادويه به اندازه نیاز پياز متوسط ۲ عدد مرغ يا گوشت سیصد گرم رب انار ترش ۲ قاشق غذاخوري نخود و کشمش از هر کدام ۱ پيمانه برنج آبكش شده ۳ پيمانه طرز تهیه نخودپلو با كشمش نخود‌ها را از ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه نرگسی اسفناج

طرز تهیه نرگسی اسفناج

مواد لازم برای تهیه نرگسی اسفناج آب يك پيمانه گشنيز ساطورشده یک چهارم پيمانه نمك، زردچوبه و فلفل سياه و آب نارنج به اندازه نیاز قارچ دویست و پنجاه گرم گوشت چرخ‌كرده دویست و پنجاه گرم كره پنجاه گرم سير ۴ حبه تخم‌مرغ ۱ عدد سير سبز ۴ ساقه پياز ...

توضیحات بیشتر »

شیرین پلو

شیرین پلو

مواد لازم برای تهیه شیرین پلو نمک و روغن به اندازه نیاز آب دو پیمانه شکر یک و نیم پیمانه زعفران یک قاشق چایخوری خلال پوست پرتقال و پوست نارنج خشک سه چهارم پیمانه خلال پسته یک پیمانه خلال بادام یک پیمانه کره صد گرم برنج هفتصد و پنجاه گرم ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه‌ سوپ حریره

طرز تهیه‌ سوپ حریره

مواد لازم برای تهیه‌ سوپ حریره لیمو ۱ عدد تخم مرغ (زده شده) ۲ عدد ورمیشل صدو ده گرم نخود چهارصد و بیست و پنج گرم عدس گلستان سه چهارم فنجان آب ۷ فنجان گوجه فرنگی خرد شده هشت صد گرم گشنیز تازه نیم فنجان پیاز قرمز خرد شده ۱ ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه استیک گوشت با قارچ

طرز تهیه استیک گوشت با قارچ

مواد لازم برای تهیه استیک گوشت با قارچ نمک به اندازه نیاز قارچ دویست و پنجاه گرم فلفل کوبیده نرم ۱ قاشق چایخوری کره صد و پنجاه گرم گوشت فیله یا راسته پاک کرده ۶شش تکه طرز تهیه استیک گوشت با قارچ قطعات گوشت را کمی می‌کوبیم و با دست ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه رولت گوشت با تخم مرغ

طرز تهیه رولت گوشت با تخم مرغ

مواد لازم برای خمیر: سفیده تخم مرغ    برای روی خمیر کنجد و یا سیاه دانه        برای روی خمیر نمک        کمی روغن           نصف فنجان آرد    به اندازه لازم تخم مرغ    یک عدد آب ولرم            نصف استکان خمیر مایه    یک قاشق غذاخوری سرخالی شیر      ۱و یک ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه آش گندم شير

طرز تهیه آش گندم شير

مواد لازم برای تهیه آش گندم شير پياز:۱ عدد  سير و نعنا داغ: به اندازه نیاز رشته آش:  کمی گندم شير: ۲ ليوان  كشك ساييده شده: به اندازه نیاز  نمك، زرد چوبه و فلفل: به اندازه نیاز  گوشت با استخوان: نيم كيلو نخود: ۱ ليوان طرز تهيه گندم شير: ابتدا ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه بادمجان شکم پاره

طرز تهیه بادمجان شکم پاره

مواد لازم برای تهیه بادمجان شکم پاره گوجه فرنگی حلقه حلقه شده : سه عدد متوسط آب : نیم لیوان پیاز : دو عدد متوسط روغن : به اندازه نیاز رب گوجه فرنگی : دو قاشق غذاخوری نمک، ادویه، پودر سیر : به اندازه نیاز ذرت : دویست گرم سیب ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ترين مرغ و گوساله

طرز تهیه ترين مرغ و گوساله

مواد لازم برای تهیه ترين مرغ و گوساله فيله گوشت هفتاد و پنج گرم سينه مرغ ۱ عدد پوست پرتقال و ليمو نیم پيمانه پسته سه چهارم  پيمانه سركه قرمز ۱ قاشق سوپخوری خمير پاستری دویست و بیست و پنج گرم پودر نان ۱ پيمانه سير له‌ شده ۱ حبه ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کوفته یونانی

طرز تهیه کوفته یونانی

مواد لازم برای سس : برگ بو ۲ عدد میخک ۱ چهارم قاشق چای خوری دارچین ۱ قاشق چای خوری کره ۳ چهارم فنجان پیاز خرد شده ۱ عدد سس گوجه فرنگی دویست و پنجاه گرم مواد لازم برای تهیه کوفته یونانی نمک و فلفل به اندازه نیاز پیاز خرد ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کاتلیس

طرز تهیه کاتلیس

مواد لازم برای تهیه کاتلیس ليموترش تازه یک عدد تخم‌مرغ یک عدد پودر زيره سبز ۲ قاشق مرباخوری سيب‌زميني یک كيلو فلفل سبز سه تا چهار عدد زردچوبه و زنجفيل به دلخواه گشنيز خرد شده ۱ استكان نمك و فلفل سياه به اندازه نیاز گوشت چرخ كرده پانصد گرم سير ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کباب لم چاپس

طرز تهیه کباب لم چاپس

مواد لازم برای تهیه کباب لم چاپس گوجه‌فرنگي، زيتون و سبزي       اگر دوست داشتید كره و زعفران آب‌كرده       به اندازه نیاز فلفل       نیم قاشق چايخوري نمك       ۱ قاشق چايخوري   سس سويا       ۱ قاشق سوپخوري پودرسير       نیم قاشق ...

توضیحات بیشتر »