مواد لازم برای تهیه آش کشک
سیر داغ : به به اندازه نیاز
گوشت چرخ كرده : صد و پنجاه گرم
پیاز متوسط : یک عدد
كشك : ۴ قاشق غذاخوری
برنج : صد گرم
لوبیا سفید : نیم لیوان
نخود: نیم لیوان
طرز تهیه آش کشک
ابتدا نخود و لوبیا را می پزیم .
سپس برنج را اضافه می كنیم.
بعد از اینكه برنج پخت، گوشت چرخ كرده را ( كه همراه یك پیاز رنده شده مخلوط كرده ایم ) به صورت كوفته در می آوریم و به مواد اضافه می كنیم و به مدت ۲۰ دقیقه اجازه می دهیم تا جا بیفتد.
در آخر كشك را اضافه می نماییم .
با سیر داغ آش خود را تزیین کنید
سپس برنج را اضافه می كنیم.
بعد از اینكه برنج پخت، گوشت چرخ كرده را ( كه همراه یك پیاز رنده شده مخلوط كرده ایم ) به صورت كوفته در می آوریم و به مواد اضافه می كنیم و به مدت ۲۰ دقیقه اجازه می دهیم تا جا بیفتد.
در آخر كشك را اضافه می نماییم .
با سیر داغ آش خود را تزیین کنید