خانه / آشپزی / روش درست کردن ترشی زیتون با انار

روش درست کردن ترشی زیتون با انار

20158818165211a

زیتون پرورده یکی از چاشنی ها خوشمزه است که می توانید همراه هر غذا میل کنید در این جا یک نوع ترشی با این میوه ریز پرخاصیت را آموزش می دهیم همراه ما باشید با روش درست کردن ترشی زیتون با انار در ادامه مطلب .

روش درست کردن ترشی زیتون با انار ، مواد لازم :

زیتون سبز            ۱ کیلوگرم

مغز گردو               ۲۵۰ گرم

سیر                     ۲ ساقه

انار یا رب انار         ۲ پیمانه

روش درست کردن ترشی زیتون با انار

گردو را چرخ کرده یا با دستگاه های غذا ساز خوب له نمایید .

زیتون را از هسته جدا کرده اگر زیتون شور نیست کمی نمک به آن افزوده و به همراه سیر رنده شده و گردو و رب انار خوب با هم مخلوط کنید.

برای عطر بیشتر میتوانید از کمی پودر گلپر نیز استفاده کنید که توصیه میشود.

بعضی افراد دانه های انار را نیز لا به لای این مواد میریزند که باعث ترش تر شدن و البته زیبایی بیشتر زیتون پرورده میشود.

مواد را پس از مخلوط شدن در ظرف در بسته در یخچال نگه دارید تا مواد کاملا با هم مخلوط شده و عطر هم را بگیرند.

زیتون اعلا ، مغز گردوی سفید و تازه ، سیر خوش عطر و بو و رب انار ملس و خوش طعم …. این ترکیب طلایی میتوانید جز تجربه ای رویایی را به ارمغان آورد؟

 

20158818165211a

روش درست کردن ترشی زیتون با انار

درباره ی tony.almeyda

مطلب پیشنهادی

44927_231-400x330

چطور سس تارتار درست کنیم

این سس با همین مقدار مواد اولیه طعم بسیار خوبی دارد و خوردن آن در ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *