خانه / آشپزی / طرز تهیه سوپ سیب زمینی چینی

طرز تهیه سوپ سیب زمینی چینی

fo89

مواد لازم برای پخت سوپ سیب زمینی به روش چینی

فلفل    به اندازه نیاز

نمك       به اندازه نیاز

سیر  پنج حبه خرد شده

گوجه فرنگی    ۱ عدد خرد شده

پیاز        ۱ عدد متوسط

شلغم كوچك      ۱ عدد خرد شده

كرفس       ۳ شاخه خرد شده

هویج      ۳عدد خرد شده

سیب زمینی          ۳ عدد مكعبی خرد شده

طرز تهیه سوپ سیب زمینی چینی

۱- سیب زمینی، هویج، كرفس، شلغم، پیاز، سیر و گوجه فرنگی را در یك قابلمه بزرگ بریزید.

۲- مقداری آب (تا حدی كه روی مواد را بگیرد) در قابلمه بریزید.

۳- بگذارید محتوای درون قابلمه بجوشد.

۴- حرارت را كم كرده و تا یك ساعت بگذارید بپزند.

۵- نمك و فلفل را به مقدار لازم به محتوای ظرف اضافه كنید.

۶- تا ۳۰ دقیقه دیگر نیز بگذارید بجوشند.

نكته
برای اینكه این سوپ به مزه سوپ چینی نزدیك‌تر شود ، مقدار کمی پودر زنجبیل به غذا اضافه کنید

درباره ی tony.almeyda

مطلب پیشنهادی

44927_231-400x330

چطور سس تارتار درست کنیم

این سس با همین مقدار مواد اولیه طعم بسیار خوبی دارد و خوردن آن در ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *