خانه / آشپزی / طرز تهیه خورشت بوقلمون

طرز تهیه خورشت بوقلمون

fo1079

مواد لازم برای تهیه خورشت بوقلمون

آب، نمك و زعفران به اندازه نیاز

روغن‌زیتون ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری

تخم آفتا‌ب‌گردان ۱ قاشق غذاخوری

پیاز خلال شده ۱ عدد

شوید خشك ۲ قاشق غذاخوری

سیب‌زمینی ۲ عدد

گوشت بوقلمون سیصد گرم

طرز تهیه خورشت بوقلمون

گوشت بوقلمون را به تكه‌های ریز قیمه‌ای درآورده و به مدت یك ساعت در پیاز و زعفران قرار داده و در یخچال بگذارید.
سپس گوشت‌ها را به همراه پیاز و روغن‌زیتون روی حرارت ملایم بگذارید و تفت دهید، بعد دو لیوان آب به مواد اضافه كنید و بگذارید به مدت ۴۵ دقیقه بپزد تا گوشت نرم شود.
آن‌گاه سیب‌زمینی‌ و تخم آفتابگردان را اضافه ‌كنید.
وقتی گوشت و سیب‌زمینی پخت و آب خورش غلیظ شد، در ظرف موردنظر بكشید و اگر دوست داشتید می توانید یك قاشق روغن‌زیتون روی آن بریزید.

درباره ی tony.almeyda

مطلب پیشنهادی

44927_231-400x330

چطور سس تارتار درست کنیم

این سس با همین مقدار مواد اولیه طعم بسیار خوبی دارد و خوردن آن در ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *