خانه / آشپزی / طرز تهيه سوپ سبزيجات رژيمی

طرز تهيه سوپ سبزيجات رژيمی

fo13

مواد لازم برای طرز تهيه سوپ سبزيجات رژيمی برای هشت نفر

سرکه : دو قاشق سوپ خوری

جعفری ریز خرد شده ( یا ریحان ) : ۱.۲ پیمانه

اسفناج : صدوپنجاه گرم

کدوی متوسط خرد شده : دو عدد

کلم خرد شده : چهار پیمانه

گوجه فرنگی خرد شده با ریحان، نمک و پونه کوهی : به اندازه نیاز

آب مرغ : چهارد گرم

روغن زیتون : یک قاشق سوپ خوری

سیر قیمه قیمه شده : دو عدد

کرفس ریز خرد شده : دو ساقه

تره فرنگی تمیز شده ( دو نصف کنید و خورد کنید ) : دو عدد

طرز تهيه سوپ سبزيجات رژيمی

در ظرف دلخواه کرفس، و تره فرنگی ،  سیر در حدود ده دقیقه (تا وقتی که تغییر رنگ نداده باشد ) تفت می‌دهیم.
بعد گوجه فرنگی و کدو سبز،  و کلم پیچ به اضافه یک چهارم قاشق چایخوری نفلفل سیاه  و مک به مواد دیگر اضافه نماییم .
می‌گذاریم تا به جوش آید، حرارت را کم کنیم تا پنج دقیقه به ارامی بجوشد مقداری از اسفناج را اضافه کنید کمی صبر کنید بعد بقیه اسفناج، جعفری و سرکه را اضافه می‌کنیم تا سو.پ شما بپزد نوش جان کنید

درباره ی tony.almeyda

مطلب پیشنهادی

44927_231-400x330

چطور سس تارتار درست کنیم

این سس با همین مقدار مواد اولیه طعم بسیار خوبی دارد و خوردن آن در ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *