خانه / بایگانی برچسب: آشپزی

بایگانی برچسب: آشپزی

روش درست کردن گز آردی به شیوه اصفهانی

روش درست کردن گز آردی به شیوه اصفهانی

روش درست کردن گز آردی به شیوه اصفهانی   گز یک سوغاتی از اصفهان است که انواع مختلف دارد حالا اگر می خواهید گز اصفهان را به خانه خود بیاورید با ما همراه شوید با روش درست کردن گز آردی به شیوه اصفهانی در ادامه مطلب .

توضیحات بیشتر »

درست کردن ماهی شکم پر بدون نیاز به فر

درست کردن ماهی شکم پر بدون نیاز به فر

درست کردن ماهی شکم پر بدون نیاز به فر     ماهی ها را بیشتر در فر درست می کنند در این جا درست کردن ماهی شکم پر بدون نیاز به فر را آموزش می دهیم مواد این غذا برای دو نفر است و مدت کمتر ۲ ساعت آماده می شود ...

توضیحات بیشتر »

روش درست کردن بادمجان فنری

روش درست کردن بادمجان فنری

  در این جا می خواهیم روش درست کردن بادمجان را به شکلی جذاب و اشتهاآور به شما دوستان آموزش دهیم ، برای این کار  ابتدا بادمجان ها را با پوست میشوئیم و خشک میکنیم تمام طول بادمجان را با چاقو برش میدهیم به طوری که برش ها عمیق باشند ولی ...

توضیحات بیشتر »

روش درست کردن تهیه کوکوی بادمجان و فلفل

روش درست کردن تهیه کوکوی بادمجان و فلفل

  سایت ابانک در آشپزی ایرانی خود این بار روش تهیه یک نوع کوکو بادمجان را به شما آموزش می دهیم این غذا چون احتمال دارد روغن زیاد مصرف کند بادمجان را نیم ساعت قبل پخت در آب نمک بخوابانید .

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه استیک با فلفل ماداگاسکار به سبک نیویورکی

طرز تهیه استیک با فلفل ماداگاسکار به سبک نیویورکی

طرز تهیه استیک با فلفل ماداگاسکار به سبک نیویورکی در این قسمت غذاهای گوشتی می خواهیم یک غذای خارجی را به شما آموزش دهیم همراه ما باشید با طرز تهیه استیک با فلفل ماداگاسکار به سبک نیویورکی مواد لازم این غذا برای ۴ نفر می باشد .

توضیحات بیشتر »

روش از بین بردن تلخی پوست پرتقال خلالی

روش از بین بردن تلخی پوست پرتقال خلالی

  برای طعم دار کردن بعضی غذاها می توانیم از پوست پرتغال خلالی استفاده کنیم اما چون پوست پرتغال تلخ است ممکن است غذا مزه تلخی بگیرد در این جا روش از بین بردن تلخی پوست پرتغال خلالی را بیان می کنیم .

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ماهی با سس اسپانیایی

طرز تهیه ماهی با سس اسپانیایی

مواد لازم برای تهیه ماهی با سس اسپانیایی هويج پخته………………………………..چند عدد ليمو ترش…………………………………چند برش نمك و فلفل سياه……………………….به اندازه نیاز  آب ليموترش……………………………..۱ قاشق سوپ‌خوري شويد تازه خردشده………………………دو قاشق سوپ‌خوري  تخم‌مرغ…………………………………..دو عدد  كره……………………………………….هفتاد و پنج گرم يا شش قاشق سوپ‌خوري  فيله ماهي كامل قزل‌آلا………………….چهار عدد (هركدام حدود دویست و بیست و ...

توضیحات بیشتر »

جدیدترین مدل تزیینات پلو مجلسی

جدیدترین مدل تزیینات پلو مجلسی

یک سرآشپز ماهر می داند که علاوه بر طعم غذا سفره آرایی و تزیین غذا نیز به تحریک اشتها کمک می کند و یک نوع جذب افراد کم اشتها برای میل به خوردن است در این پست جدیدترین مدل تزیینات پلو مجلسی را برای شما قرار داده ایم .

توضیحات بیشتر »

دو ترفند برای جدا سازی زرده تخم مرغ از سفیده به صورت تصویری

دو ترفند برای جدا سازی زرده تخم مرغ از سفیده به صورت تصویری

جز افرادی هستید که هنگام آشپزی اگر قرار باشد با توجه به نوع غذا سفیده را از زرده تحم مرغ جدا کنید دچار مشکل هستید و نمی توانید این کار را به خوبی انجام دهیم در سایت ابانک آشنا شوید با دو ترفند برای جدا سازی زرده تخم مرغ از سفیده ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه املت ساده

طرز تهیه املت ساده

مواد لازم برای تهیه املت ساده نمک  :   به اندازه نیاز فلفل  :   به اندازه نیاز روغن  :  سه قاشق سوپخوری شیر هموژنیزه  :  سه قاشق سوپخوری تخم مرغ  :  سه عدد طرز تهیه املت ساده تخم مرغ‌ها را در ظرفی می‌شکنیم و می‌زنیم تا کاملاً کف کند، کمی نمک ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کاناپس قارچ

طرز تهیه کاناپس قارچ

مواد لازم برای تهیه کاناپس قارچ  پنیر پیتزای رنده شده       به اندازه نیاز  نمک، فلفل و نان تست       به اندازه نیاز  شیر       یک و نیم پیمانه  آرد      ۲ قاشق سوپ‌خوری  قارچ       نیم کیلو  پیازچه       صد گرم  کره    ...

توضیحات بیشتر »

آشنایی با خواص آب آناناس

آشنایی با خواص آب آناناس

آب آناناس: سرشار از آنتی ‌اکسیدان‌ آب آناناس سرشار از آنتی‌ اکسیدان است. این خبر بسیار خوبی است زیرا آنتی ‌اکسیدان‌ ها با از بین بردن رادیکال ‌های آزاد از شما در برابر پیری و سرطان محافظت می ‌کنند. رادیکال ‌های آزاد مانند توپ ‌های جنگی عمل می ‌کنند که ...

توضیحات بیشتر »

آشنایی با خواص مریم گلی

آشنایی با خواص مریم گلی

مریم‌گلی (نام لاتین: Salvia officinalis) گیاهی است چند ساله و علفی، ریشه راست و دارای انشعابات فراوان ساقه راست و ارتفاع آن بین ۸۰-۵۰ سانتی متر می‌باشد. ساقه‌های جوان به رنگ سبز تیره وپوشیده از کرکهای انبوه و خاکستری رنگ است.درادامه مطلب زیر با خواص مریم گلی آشنا شوید.

توضیحات بیشتر »