بهد از اینکه کیک رو از فر درآوردید تا کیکتون داغ داغه شیر عسلی سرد رو روش بریزید نصف قوطی کافیه با پشت قاشق به همه جا برسونید بعد پودرنارگیل بوداده رو روش بریزید مثل شن به همه جا بپاشید بزارید تا خنک بشه بعد برش بزنید وبا ...
توضیحات بیشتر »طرز تهیه اسموتی کدو حلوایی
اگر باردار هستید، خبر خوبی برای شما داریم. یک پیمانه از کدو تنبل تابستانی حاوی ۳۵ میکروگرم فولات است که به توسعه مغز جنین و سیستم عصبی آن کمک میکند. شما میتوانید آن را با غذاهای غنی از فولات همچون پاپایا، تمشک و اسفناج همراه کنید. قبل ...
توضیحات بیشتر »طرز تهیه سالاد پانزانلای توت فرنگی
از قبل فر رو با حرارت ۱۹۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. در سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید. مکعبهای نان رو در سینی بریزید و ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون روی اونها بپاشید. نانها رو برای حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه تا طلایی بشن در فر برشته کنید. هر ۵ ...
توضیحات بیشتر »طرز تهیه خورش آلبالو
داخل قابلمه ای کوچک آلبالو را با شکر مخلوط کنید. سپس به مدت ۲۰ دقیقه روی حرارت بگذارید تا بجوشد. بعد شربت آن را جداکرده و آلبالو را داخل تابه ای به همراه مقداری روغن مایع تفت دهید. مواد مورد نیاز سینه مرغ (درشت خردشده): ۳۰۰ ...
توضیحات بیشتر »طرز تهیه لوبیا پلو با مرغ
بعد از اینکه لوبیا پخت و آب آن هم کشیده شد یک قاشق از پیاز داغ و کمی نمک به آن اضافه کرده و کمی با هم آن را تفت می دهیم. دقت کنید تا لوبیاها خیلی نرم نشوند چون ممکن است در فرآیند دم کشیدن برنج شکلشان را از ...
توضیحات بیشتر »طرز تهیه خورش گوجه فرنگی
خورش گوجه فرنگی یک نوع خورش ساده و بسیار خوشمزه است که طرز تهیه آن را آورده ایم. مواد لازم گوشت ران (مکعبی خردشده): ۵۰۰ گرم پیاز (خلالی شده): ۲ عدد گوجه فرنگی: ۲ عدد ماست: ۱۵۰ میلی لیتر گرام ماسالا: ۱ ق چ زنجبیل (رنده شده): ...
توضیحات بیشتر »طرز تهیه مارشملوی وانیلی
مخلوط مارشملو را داخل قالب پهن و کاملا صاف میکنیم. مخلوط پودر قند و نشاسته را روی مواد مارشملو میریزیم و آن را به مدت ۶ ساعت در یخچال قرار میدهیم.پس از گذشت این زمان، قالب را از یخچال خارج کرده و مارشملو را به دلخواه، برش میدهیم. مارشملو ...
توضیحات بیشتر »طرز تهیه پنکیک آلمانی با آلو کبابی
با آماده کردن آلوها شروع کنید. برشهای آلو رو در یه قالب بچینید. آب پرتقال رو روی برشهای آلو بریزید و ۲ قاشق غذاخوری شکر روی اون ها بپاشید. مواد رو با هم ترکیب کنید و برای حدود ۲۰ دقیقه تا نرم بشن ولی له نشن، در فر کبابی ...
توضیحات بیشتر »طرز تهیه پیتزا فنجانی
داخل ظرف جداگانه ای مرغ های ریش شده و سس را با هم مخلوط کنید. نصف فنجان ها را با مرغ و سس پر کنید. سپس روی آن یک لایه کلم بروکلی، یک لایه پنیر موزارلا و یک لایه برگ ریحان بریزید. این دستور پیتزا را درست مثل ...
توضیحات بیشتر »طرز تهیه ژله ویترینی
بعد از بسته شدن قسمت های خالی مجدد قالب را از یخچال خارج کرده و ژله آب شده مخلوط با شیر را درون قالب بریزید و مجدد درون یخچال بگذارید. ژله یکی از بهترین ایده ها برای درست کردن یک دسر شیک برای یک میز شام زیبا است. ...
توضیحات بیشتر »طرز تهیه کباب دیگی
ابتدا گوشت قلوه گاه و سردست را یک بار نمک زده و به مدت ۴ الی ۵ ساعت در یخچال نگهدارید. سپس پیاز را چرخ کرده، آب پیاز را گرفته به طوری که خیلی خشک نشود و خیلی هم آب نداشته باشد. کباب دیگی یا کباب تابه ای ...
توضیحات بیشتر »طرز تهیه چیز کیک گیلاس
مواد چیز کیک رو روی لایه بیسکویت بریزید و روی اون رو صاف کنید. چیز کیک رو حداقل برای ۳ ساعت تا ۱ شب در یخچال بذارید. تهیه این چیز کیک نیازی به زحمت و صرف زمان زیاد نداره و خیلی راحت و سریع آماده میشه. برای ...
توضیحات بیشتر »طرز تهیه خورش قیمه با مرغ و زرشک
رب گوجه و زرشک را در مقداری روغن تفت می دهیم و نمک مورد نیازشان را اضافه می کنیم و بعد از پخت لپه، رب و زرشک و مرغ ها را به لپه ها اضافه می کنیم. اگر لازم بود یک لیوان آب هم داخل قابلمه می ریزیم. به ...
توضیحات بیشتر »طرز تهیه فریتاتا ایتالیایی
ظرف مخصوص فر را با کمی روغن چرب کرده و کمی گرم کنید، مواد را داخل ظرف بریزید و خوب پخش کنید و روی حرارت قرار دهید، وقتی لبههای تخم مرغی فریتاتا شکل گرفت و پخت، با یک کفگیر به آرامی لبههای پخته شده را کمی بلند کنید تا ...
توضیحات بیشتر »طرز تهیه سیب زمینی تنوری با پنیر
سیب زمینی را زیر گریل که از قبل روشن شده، حدود ۵ دقیقه بگذارید تا پنیر ذوب شود. بعد آن را از فر خارج کنید و روی آن خامه (یا ماست چکیده) و مقداری پنیر چدار (یا هر پنیری که دوست دارید) بریزید و با سبزیجات تازه یا خشک ...
توضیحات بیشتر »طرز تهیه پوره میوه نوزاد
فر را با ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. روی سینی فر کاغذ روغنی بیندازید. سیب را بشوئید، هسته آن را بگیرید و خرد کنید. آنگاه موز را از طول، برش بزنید. سعی کنید تکههای سیب و موز هم اندازه باشند تا راحتتر پخته شوند. پوره موز و سیب، مناسب ...
توضیحات بیشتر »طرز تهیه متبل بادمجان
بادمجان دارای خواص تغذیهای بسیار مفید است. از ویتامینهای موجود در بادمجان میتوان به ویتامینهای گروهB (مخصوصا B1 و B6)، ویتامین A و C و مواد معدنی مختلف از جمله كلسیم، فسفر، مس، گوگرد، منیزیم، پتاسیم و آهن اشاره کرد. علاوه بر ویتامینها و املاح یاد شده، بادمجان ...
توضیحات بیشتر »طرز تهیه دسر ژله بستنی
بعد از اینکه بستنی را با ژله مخلوط کردید، خوب هم بزنید و در ظرف مورد نظر بریزید. و در یخچال قرار دهید. بعد اینکه آماده شد، می توانید با انواع شکلات و یا میوه آن را ترئین نمایید. ژله بستنی یکی از انواع دسرهای ژلاتینه ...
توضیحات بیشتر »طرز تهیه حلوای شیری
در ظرفی شیرخشک و آرد معمولی و آرد ذرت را با هم مخلوط کنید. کره را ذوب کرده با روغن ذرت مخلوط کرده به مواد اضافه کنید با هم مخلوط کنید. مواد را روی حرارت ملایم گذاشته هم بزنید تا زمانیکه رنگ آن قهوه ای روشن شود. مواد ...
توضیحات بیشتر »طرز تهیه شله زرد
برنج را شسته و در آب باحرارت کم بجوشانید و مرتب هم بزنید پس از آنکه برنج نرم شد کره و هل و زعفران را اضافه کنید وقتی برنج به مقدار مناسب نرم شد شعله گاز را خاموش کنید وگلاب را به آن اضافه کرده و بگذارید کمی سرد ...
توضیحات بیشتر »طرز تهیه حلوا زعفرانی
دقت کنید که وقتی که آرد گندم استفاده میکنید باید در هنگان تفت دادن آرد بیشتر هم بزنید، چون آرد گندم خاصیت چسبندگی داشته و به هم میچسبد و در صورتیکه مدام هم نزنید گلوله گلوله میشود. در صورتیکه آرد برنج و سبوس دار اینطور نیستند و احتیاج به ...
توضیحات بیشتر »طرز تهیه موز سرخ شده
آرد و بکینگ پودر را با یکدیگر مخلوط کرده و الک میکنیم. پودر قند، تخم مرغ، وانیل و روغن را به مخلوط آرد و بکینگ پودر افزوده و با هم زن دستی، هم میزنیم. شیر را اضافه کرده و به هم زدن ادامه میدهیم تا شکر خوب حل شود. ...
توضیحات بیشتر »طرز تهیه خوراک نخود و بادمجان
ابتدا نخود را بخیسانید و بعد آن را همراه با پیاز بپزید. آن گاه نخود، پیاز و بادمجان را در كاسهی دستگاه غذاساز بریزید و دستگاه را روشن كنید تا مواد كاملاً نرم و یكدست شود. نخود آبگوشتی ۴ پیمانه پیاز ۲ عدد بادمجان كبابی كرده ۴ ...
توضیحات بیشتر »طرز تهیه سوپ پای مرغ
تمام مواد را به همراه ۱۸ لیوان آب در قابلمه ریخته می گذاریم با حرارت ملایم بسته به فرصتی که دارید از ۴ تا ۲۴ ساعت بپزد تا کاملا عصاره پای مرغ کشیده شود. عصاره پای مرغ، مملو از ویتامین D، ویتامین A، کلسیم، فسفر و اسیدهای چرب است. به همین جهت افرادی که ...
توضیحات بیشتر »طرز تهیه سالاد هندوانه کبابی
هندوانه رو به شکل و سایز دلخواهتون خرد کنید. دانههای اون رو جدا کنید.۲٫ پنیر فتا رو با دست تکه تکه کنید. می تونید از پنیر پارمزان هم استفاده کنید. می تونید اون رو در کنار انواع سبزیجات مثل نعناع و آجیلها مثل بادام هم امتحان کنید. مواد لازم: -روغن ...
توضیحات بیشتر »