طرز تهیه سالاد جوانه گندم

سبزیجات خشك معطر: ۱ قاشق غذاخوری

روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری

آب لیموی تازه: دو تا چهار قاشق غذاخوری

جعفری تازه: دو قاشق غذاخوری،‌ خرد شود.

گردوی خرد شده: دو قاشق غذاخوری

جوانه گندم: ۱ پیمانه

• اول ذرت‌ها و لوبیا سبز  را با کمی نمك بجوشانید و بپزید،‌ بعد آن‌ها را از آب بیرون بیاورید و بگذارید تا سرد شوند.

• گوجه فرنگی و جعفری،‌ گردو و پیازچه‌ها را خرد كنید و لوبیا سبز، ذرت،  زیتون و جوانه گندم را به آن‌ها اضافه نمایید .

• پودر سبزی‌جات معطر، نمك،‌ فلفل، آب لیمو و روغن زیتون را به مخلوط خود اضافه نمایید و خوب هم بزنید.

• سالاد را در ظرفی بریزید  و قبل از سرو، یك ساعت آن را در یخچال سرد كنید. نوش جان امیدواریم خوشتان بیاید