خانه / آشپزی / غذای گیاهی

غذای گیاهی

روش درست کردن خوراک سبزیجات راتاتوی به دو روش

روش درست کردن خوراک سبزیجات راتاتوی به دو روش

روش درست کردن خوراک سبزیجات راتاتوی به دو روش   اگر جز کسانی هستید که غذاهای گیاهی را به دیگر غذاهای گوشتی ترجیح می دهید و یا در رژیم غذایی هستید در این مطلب روش درست کردن خوراک سبزیجات راتاتوی به دو روش را به شما آموزش می دهیم .

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه املت سبزیجات

طرز تهیه املت سبزیجات

مواد لازم برای تهیه املت سبزیجات چهار قاشق چای خوری روغن نیم قاشق چای خوری نمک ۱ فنجان شیر بدون چربی ۸عدد تخم مرغ ۱ عدد گوجه فرنگی متوسط خرد شده نیم فنجان خیار پوست گرفته ۱ چهارم فنجان فلفل سبز خرد شده ۱ چهارم فنجان پیازچه خرد شده نیم ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه املت سبزیجات برای بچه ها

طرز تهیه املت سبزیجات برای بچه ها

مواد لازم برای تهیه املت سبزیجات نمک به اندازه نیاز روغن زیتون یک قاشق غذا خوری تخم مرغ دو عدد ماست سه قاشق غذا خوری کلم بروکلی پنجاه گرم کدو نصف یک عدد هویج یک عدد طرز تهیه املت سبزیجات هویج و کدو و بروکلی را به مدت ۲۰ دقیقه ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه همبرگر گیاهی بلغور

طرز تهیه همبرگر گیاهی بلغور

مواد لازم برای تهیه همبرگر گیاهی بلغور نمک به مقدار لازم فلفل به اندازه نیاز مایونز به مقدار لازم کاهو به اندازه نیاز فلفل قرمز یک نیم قاشق چای‌خوری ارده دو قاشق سوپ‌خوری روغن مایع گیاهی سه قاشق سوپ‌خوری هویج یک عدد تخم مرغ یک عدد پیازچه یک دسته نان ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کباب بادمجان و گوجه فرنگی

طرز تهیه کباب بادمجان و گوجه فرنگی

مواد لازم برای تهیه کباب بادمجان و گوجه فرنگی •    ۱ پیمانه خرده نان سوخاری •    ۱ پیمانه برگ ریحان تازه خرد شده •    دو و نیم کیلو گوجه فرنگی خرد و پخته شده •    ۲ قاشق غذاخوری سیر رنده زده •    ۱ عدد پیاز خرد کرده •    فلفل سیاه ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه دلمه بادمجان با سس پنیر

طرز تهیه دلمه بادمجان با سس پنیر

مواد لازم تهیه دلمه بادمجان با سس پنیر جعفري ساطوري شده ۳ قاشق غذاخوري كره صد گرم نمك، فلفل و زردچوبه به اندازه نیاز پنير پيتزا صد و پنجاه گرم شير ۲ ليوان آرد گندم ۳ قاشق غذاخوري سير ۴ حبه پياز خرد شده ۱ عدد فلفل‌دلمه‌اي خرد شده ۱ ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه نودل اسفناج

طرز تهیه نودل اسفناج

مواد لازم برای تهیه نودل اسفناج فلفل سیاه، آویشن و کره : به اندازه نیاز نودل اسفناج : چهار بقچه یا قسمت ژامبون گوشت یا مرغ : پنج ورق پنیر پیتزا : یک بسته فلفل دلمه ای رنگی : صد گرم خامه : صد گرم طرز تهیه سس : خامه ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه آش اسفناج و عدس

طرز تهیه آش اسفناج و عدس

مواد لازم برای تهیه آش اسفناج و عدس پياز متوسط                                ۱ عدد كلم برگ سفيد                             ۲ پيمانه سير داغ و نعنا داغ                         از هر كدام ۲ قاشق غذاخوري نمك، فلفل و زردچوبه                     به اندازه نیاز رشته آش و كشك                      به اندازه نیاز روغن مايع                                 ۲ قاشق غذاخوري پيازداغ                                      ۴ قاشق ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه باقلا پخته

طرز تهیه باقلا پخته

مواد لازم برای تهیه باقلا پخته نمک                                             به اندازه نیاز روغن زيتون                                 ۱ قاشق سوپ‌خوري پودر زيره                                      نیم قاشق چاي‌خوري نعناي تازه خردشده                         ۱ قاشق سوپ‌خوري گشنيز تازه خردشده                         ۱ قاشق سوپ‌خوري پيازچه بزرگ حلقه‌حلقه شده                چهار تا پنج عدد كره مارگارين                                    پانزده گرم يا ۱ قاشق سوپ‌خوري باقلاي تازه ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سوپ سیب زمینی چینی

طرز تهیه سوپ سیب زمینی چینی

مواد لازم برای پخت سوپ سیب زمینی به روش چینی فلفل    به اندازه نیاز نمك       به اندازه نیاز سیر  پنج حبه خرد شده گوجه فرنگی    ۱ عدد خرد شده پیاز        ۱ عدد متوسط شلغم كوچك      ۱ عدد خرد شده كرفس       ۳ ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کوکو با کدو خورشی

طرز تهیه کوکو با کدو خورشی

مواد لازم برای تهیه کوکو با کدو خورشی نمك، زردچوبه و فلفل به اندازه نیاز روغن به اندازه نیاز پودر جوانه‌ گندم ۱ قاشق مرباخوري سبزي‌ هاي معطر خشك ۱ قاشق مرباخوري آرد ۱ قاشق غذاخوري تخم‌مرغ ۳ عدد پياز ۱ عدد سيب‌ زميني ۱ عدد هويج ۱ عدد كدو ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه لازانیا با قارچ و اسفناج

طرز تهیه لازانیا با قارچ و اسفناج

مواد لازم برای تهیه لازانیا با قارچ و اسفناج نمک و زردچوبه و فلفل به اندازه نیاز پودر آویشن ۱ قاشق مرباخوری پیاز ۱ عدد بزرگ یا دو متوسط قارچ نیم کیلو شیر ۱ لیوان اسفناج سیصد گرم خامه ۱ بسته کوچک لازانیا یک بسته (سیصد گرمی) پنیر پیتزا سیصد ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه آش برنج و لپه

طرز تهیه آش برنج و لپه

مواد لازم برای تهیه آش برنج و لپه نمک وزردچوبه                     به اندازه نیاز  آب                                    به اندازه نیاز روغن زیتون                         به اندازه نیاز نعناع و جعفری                     دویست گرم سبزی آش                          یک کیلوگرم عدس                                 نیم پیمانه خرده برنج                            نیم پیمانه سویا                                  یک پیمانه لپه                                     نیم پیمانه طرز تهیه آش برنج و لپه ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه راتاتوی محلی ترکیه

طرز تهیه راتاتوی محلی ترکیه

مواد لازم برای تهیه راتاتوی محلی ترکیه  نمك و فلفل سیاه: به میزان لازم  انار ملس: ۳ قاشق غذاخوری  سیر: ۳-۲ حبه، ساطوری  ماست چكیده: ۲۰۰ میلی‌لیتر، یك پیمانه  فلفل كبابی سبز: ۴ عدد  روغن مایع: به میزان لازم  فلفل دلمه‌ای قرمز: یك عدد  كدو سبز درشت: ۲ عدد   ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه خوراک گیاهی آبولابولا

طرز تهیه خوراک گیاهی آبولابولا

مواد لازم برای تهیه خوراک گیاهی آبولابولا ذرت     در صورت دلخواه ادویه= شامل نمک-فلفل سیاه-دارچین به مقدار کم-آویشن در صورت دلخواه کدو   دو عدد متوسط بادمجان   دو عدد گوجه فرنگی  چهار عدد متوسط پیاز   ۲ عدد متوسط یا ۱ عدد خیلی بزرگ فلفل دلمه ایی   ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه آش سبزیجات

طرز تهیه آش سبزیجات

مواد لازم برای تهیه آش سبزیجات نعنا خشك، نمك، فلفل و زردچوبه     به اندازه نیاز روغن سرخ‌كردني     به اندازه نیاز كشك     ۱ ليوان پياز متوسط     چهار عدد اسفناج     پانصد گرم سبزي آش     پانصد گرم  برنج      يك چهارم ليوان  عدس      نیم ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه رولت کوکو سبزی

طرز تهیه رولت کوکو سبزی

افراد زیادی گیاهخوار هستند در این مطلب برای افرادی که فقط سیزیجات مرف می کنند یک غذای گیاهی اماده کرده ایم امیدوارم شما هم بپزید و لذتش را ببرید ۲ تا ۳ عدد تخم مرغ را به همراه مقدار کمی زردچوبه، روغن مایع و آرد سیب زمینی مخلوط نمایید . ...

توضیحات بیشتر »

آشپزی با تخم مرغ و سبزیجات

آشپزی با تخم مرغ و سبزیجات

  مواد لازم برای آشپزی با تخم مرغ و سبزیجات برای پنج نفر ▪ چند برگ ریحان برای تزئین ▪ ده عدد برگ کاهوی کوچک ▪ نمک و فلفل به اندازه نیاز ▪ ۱ قاشق مرباخوری روغن زیتون ▪ ۱ قاشق مرباخوری سس مایونز ▪ ۱ بوته سیر ▪ ۲ ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه پلو سبزی هندی

طرز تهیه پلو سبزی هندی

مواد لازم برای تهیه پلو سبزی هندی روغن به اندازه نیاز  برنج : پمج پیمانه  نخود فرنگی : یک لیوان  ادویه مخلوط : یک قاشق مربا خوری  پودر تخم گشنیز :یک قاشق مربا خوری  هویج حلقه حلقه شده چهار عدد گل کلم ریز شده: دو پیمانه فلفل دلمه باریک خرد ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه بادمجان و كدوی توپر

طرز تهیه بادمجان و كدوی توپر

●مواد لازم برای سس : ▪جوز هندی رنده شده :: مقداری ▪تخم مرغ :: یک عدد ▪شیر پاستوریزه :: یک لیوان ▪آرد :: یك و نیم قاشق سوپ خوری ▪كره ی پاستوریزه :: سی گرم مواد لازم برای تهیه بادمجان و كدوی توپر ▪نمك و فلفل :: به اندارع نیاز ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ناگت سبزیجات

طرز تهیه ناگت سبزیجات

مواد لازم برای تهیه ناگت سبزیجات برای دو تا چهار نفر فلفل سیاه: به اندازه نیاز اسفناج پخته و خرد شده: یک سوم پیمانه پوره سیب‌ زمینی: ۱ و نیم پیمانه نمک: یک چهارم قاشق چای‌خوری به علاوه مقداری بیشتر برای چاشنی پودر سوخاری: نیم پیمانه اسپری روغن طرز تهیه ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ماهی و سبزیجات در فر

طرز تهیه ماهی و سبزیجات در فر

مواد لازم برای تهیه ماهی و سبزیجات در فر نمک  :   به اندازه نیاز پودر فلفل و لیمو  :   به اندازه نیاز آب لیموی تازه   :  یک و نیم قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای  :   نصف یک عدد پیاز :    یک عدد گوجه فرنگی   :  یک عدد ماهی دلخواه   :  ...

توضیحات بیشتر »