خانه / آشپزی / طرز تهیه دسر لیمو

طرز تهیه دسر لیمو

fo852

مواد لازم برای تهیه دسر لیمو

ماس کاپونی ( نوعی پنیر خامه ای که می توان در منزل تهیه کرد ) یک قاشق

پوست رنده شده لیمو ۱ عدد

آب لیمو ۱ پیمانه

آب ۱ پیمانه

شکر ۱ پیمانه

طرز تهیه پنیرخامه ای کاپونی :

کره نرم دو قاشق غذا خوری

خامه ۱ چهارم پیمانه

پنیر خامه ای ۱ بسته (دویست و بیست و چهار گرم)

۲ قاشق غذاخوری کره نرم را خوب مخلوط کنید و مورد استفاده قرار دهید. مواد اضافه را فریز کنید تا برای دفعات بعدی قابل استفاده باشد.

طرز تهیه :

یک ظرف متوسط را در فریزر قرار دهید تا یخ بزند.

شکر و آب را با هم به جوش بیاورید سپس به مدت ۱۵ دقیقه بگذارید روی حرارت کم بجوشد تا شکر کاملا ذوب شود.

زیر ظرف را خاموش کنید و به مدت ۱۵ دقیقه کنار بگذارید تا سرد شود.

آب لیمو، پوست لیموی رنده شده و پنیر خامه ای را اضافه و خوب مخلوط کنید. در این مرحله، مخلوط به دست آمده را مزه کنید و در صورت نیاز، شکر بیشتری به آن بیفزایید.

مواد به دست آمده را داخل ظرفی که داخل فریزر گزاشته اید ، بریزید و ظرف را دوباره داخل فریزر بگزارید . هر ۱ ساعت سه بار  ظرف را بیرون بیاورید  و هم بزنید تا یخ بشکند و به حالت نرم شده در بیاید. در صورت نیاز می توانید به جای سه بار، دفعات بیشتری این کار را انجام دهید کنید.

درباره ی tony.almeyda

مطلب پیشنهادی

44927_231-400x330

چطور سس تارتار درست کنیم

این سس با همین مقدار مواد اولیه طعم بسیار خوبی دارد و خوردن آن در ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *