خانه / آشپزی / روش درست کردن قارچ پلو

روش درست کردن قارچ پلو

flkc6hrnrmis5ske8e0

قارچ یک ماده مقوی است ، اگر جز کسانی هستید که قارچ را به تنهایی نمی توانید میل کنید به شما پیشنهاد می کنم روش درست کردن قارچ پلو را یاد بگیرید .

 

روش درست کردن قارچ پلو ، مواد لازم
ران مرغ  دو عدد
فلفل دلمه‌ای  یك عدد
قارچ  ۲۰۰ گرم
روغن و زعفران  به میزان لازم
زرشك و کره از هر کدام  ۵۰ گرم
برنج  دو پیمانه
نمك و فلفل  به میزان لازم
شكر  یك قاشق غذاخوری

روش درست کردن قارچ پلو :

اول از همه قارچ ها رو ریز ریز خرد کنید و کنی روغن یا کرده رو روی اون بریزید و بذارید روی شعله اجاق تا تمام آب اون تبخیر بشه

مرغ ها رو قبل از این جدا بپزید و ریز ریز کنید و رشته ای کنید که زیبا تر هم هست.

فلفل های دلمه را ریز کنید و به مواد قارچی اضافه کنید یک خرده تفت بدید و بعد مرغ ها رو به اون اضافه کنید تا این کار را انجام بدید برنج را آب کش کنید و دم بگذارید.

حالا وقت زرشک رسیده که با یک مقدار روغن، شکر و زعفران مخلوط کنید و روی حرارت بذارید تا وقتی که برنج دم کشید روی آن بریزید و با موادی که بالا درست کردیم داخل و روی برنج را تزیین کنید.

 

flkc6hrnrmis5ske8e0

روش درست کردن قارچ پلو

 

درباره ی tony.almeyda

مطلب پیشنهادی

44927_231-400x330

چطور سس تارتار درست کنیم

این سس با همین مقدار مواد اولیه طعم بسیار خوبی دارد و خوردن آن در ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *