با توجه به فصل گرما پذیرایی عصرانه جای خود را به خوراکی های خنک می دهند همراه ما باشید با روش درست کردن بیسکویت بستنی توت فرنگی در ادامه مطلب .
روش درست کردن بیسکویت بستنی توت فرنگی ، مواد لازم :
| خامه | ﺑﻪ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﻻﺯﻡ |
| ﺗﻮﺕ ﻓﺮﻧﮕﯽ خرد شده | ۲۰ ﻋﺪﺩ |
| ﺑﺴﺘﻨﯽ ﻭﺍﻧﯿﻠﯽ | ﺑﻪ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻻﺯﻡ |
| ﺑﯿﺴﮑﻮﯾﺖ ﺳﺎﻗﻪ ﻃﻼﯾﯽ | یک بسته |
روش درست کردن بیسکویت بستنی توت فرنگی :
یک ﻗﺎﻟﺐ ﮐﯿﮏ را ﺑﺎ ﮐﺎﻏﺬ ﺭﻭﻏﻨﯽ ﯾﺎ ﻓﻮﯾﻞ می پوشانیم ﻭ به مدﺕ ۱۰ ﺩﻗﯿﻘﻪ در فریزر می گذاریم تا سرد شود.
ﺑﺴﺘﻨﯽ را در یک ﮐﺎﺳﻪ ﺑﺎ ﻫﻤﺰﻥ ﺑﺮﻗﯽ هم می زﻧﯿﻢ ﺗﺎ ﻧﺮﻡ شود.
ﻧﺼﻒ ﺗﻮﺕ ﻓﺮﻧﮕﯽ ﻫﺎﯼ ﺧﺮﺩ ﺷﺪﻩ را ﺑﻪ بستنی ﺍﺿﺎﻓﻪ و خوب مخلوط می کنیم.
ﺳﭙﺲ بقیه ﺗﻮﺕ فرنگی ها را اضافه می کنیم ﻭ ﺑﻪ ﻗﺎﻟﺐ ﮐﯿﮏ ﻣﻨﺘﻘﻞ و ﺳﻄﺤﺶ را ﺻﺎﻑ می کنیم.
ﺑﯿﺴﮑﻮﯾﺖ های ﺧﺮﺩ شده را ﺑﺎ ﻧﺼﻒ ﺧﺎﻣﻪ ﻣﺨﻠﻮﻁ می کنیم ﻭ ﺭﻭﯼ ﺑﺴﺘﻨﯽ می ریزیم ﻭ ﺣﺪﺍﻗﻞ ۲ ﺳﺎﻋﺖ در ﻓﺮﯾﺰﺭ ﻗﺮﺍﺭ می دهیم.
ﺑﻘﯿﻪ ﺧﺎﻣﻪ را هم می زنیم ﺗﺎ ﻓﺮﻡ ﺑﮕﯿﺮد.
ﺑﺴﺘﻨﯽ را ﺍﺯ ﻗﺎﻟﺐ ﺑﯿﺮﻭﻥ می آوریم ﻭ با ﺧﺎﻣﻪ ﺗﺰﺋﯿﻦ می کنیم.
ﺩﺭ ﺻﻮﺭﺕ ﺗﻤﺎﯾﻞ ﺑﺴﺘﻨﯽ را ﺑﺎ ﺷﯿﺮ ﮐﻤﯽ ﺭﻗﯿﻖ ﮐﻨﯿﺪ.
همچنین می توانید ﻣﻘﺪﺍﺭﯼ ﻣﻮﺯ ﻫﻢ ﺑﻪ ﺑﯿﺴﮑﻮﯾﺖ ﺑﺴﺘﻨﯽ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ.
روش درست کردن بیسکویت بستنی توت فرنگی
