خانه / آشپزی / غذای فانتزی | روش درست کردن بشقاب پنیری

غذای فانتزی | روش درست کردن بشقاب پنیری

fo3822

 

ببینید در این مطلب یک غذای فانتزی که اکثرا در کافی شاپ ها و کافه ها سرو می شود با ما باشید با غذای فانتزی | روش درست کردن بشقاب پنیری .


غذای فانتزی | روش درست کردن بشقاب پنیری ، مواد لازم :

 خمیر یوفکا  به میزان دلخواه
پنیر صبحانه ۲۰۰ گرم
جعفری ۱ دسته کوچک
 گردو خرد شده  مقداری
تخم مرغ ۱ عدد
کره ۵۰ گرم
روغن مایع ۱/۲ لیوان

 

غذای فانتزی | روش درست کردن بشقاب پنیری :
خمیر یوفکا را به شکل مثلث یک ورق باز کرده و مخلوط کره و روغن را با فرچه روی آن مالیده و یک طرف آن کمی از مخلوط پنیر سبزی و گردو (در اینجا باید بگویم در مخلوط کردن مواد داخل بشقابتان آزادید) شويد، پیازچه و نعنا هرکدام که دوست دارید، در یک طرف خمیر ریخته با وردنه یا یک سیخ تا نیمه خمیر را رول کرده سپس از دو طرف وردنه، خمیر را به سمت وسط وردنه آرام کمی با دست چین می دهیم و بعد وردنه را بیرون می کشیم مواد پنیر ما در لای رول چین خورده مخفی می شود .

بعد رول را گرد کرده نیمه دیگر خمیر را وسط خمیر چین خورده جمع می کنیم و دو سر رول را به هم می چسبانیم و داخل آن روی خمیر جمع شده (مانند تصویر) مقداری از مخلوط پنیر می ریزیم و روی مواد و خمیر از مخلوط کره و روغن مالیده و تخم مرغ زده شده و مخلوط با کمی زعفران زده و در سینی فر چیده در فر گرم ۲۰۰ درجه تا وقتی روی آن طلایی شود، می پزیم.

نکته ای غذای فانتزی | روش درست کردن بشقاب پنیری :

داخل این خمیر مواد دلخواه را می توانیم بریزیم مانند، مواد پیتزا. اما با پنیر خیلی خوشمزه می شود کمی پنیر پیتزا هم می توانیم مخلوط پنیر صبحانه کنیم. می توانیم زیتون یا گوجه مینیاتوری روی پنیر هم بگذاریم.

fo3822

غذای فانتزی | روش درست کردن بشقاب پنیری

درباره ی tony.almeyda

مطلب پیشنهادی

44927_231-400x330

چطور سس تارتار درست کنیم

این سس با همین مقدار مواد اولیه طعم بسیار خوبی دارد و خوردن آن در ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *