خانه / آشپزی / طرز تهیه سرکه ترخون

طرز تهیه سرکه ترخون

نحوه-درست-کردن-سرکه-ترخون-1

مواد لازم برای تهیه سرکه ترخون

چند شاخه ترخون اضافه برای تزیین
سركه دو  پیمانه
برگ تازه ترخون دو پیمانه
طرز تهیه سرکه ترخون
۱- برای آزاد شدن طعم و رایحه ترخون،  كمی آن‌ها را له نمایید .
۲- برگ‌های له شده را داخل ظرفی بریزید.
۳- سركه را روی برگ‌ها بریزید.
۴- درب ظرف را بگذارید و آن را در جای تاریک و سرد  به مدت دو تا سه هفته بگزارید بماند .
با انجام اینكار، عطر و طعم ترخون به سركه منتقل می‌شود.
۵- سركه را از صافی بگزانید ، بعد آن را داخل بطری‌ها بریزید.
 قبل از انجام اینكار داخل هر بطری، یك شاخه ترخون قرار دهید .
۶- درب بطری‌ها را ببندید و روی آن‌ها برچسب و تاریخ بگذارید.

چون این سرکه ها فقط برای شش ماه مانداگری دارند

درباره ی tony.almeyda

مطلب پیشنهادی

44927_231-400x330

چطور سس تارتار درست کنیم

این سس با همین مقدار مواد اولیه طعم بسیار خوبی دارد و خوردن آن در ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *