خانه / آشپزی / طرز تهیه خوراک برنج نیمه با قارچ

طرز تهیه خوراک برنج نیمه با قارچ

02568011336235102a

مواد لازم برای تهیه خوراک برنج نیمه با قارچ

نمک، فلفل و جعفری خرد شده  به اندازه لازم

سرکه                              نیم پیمانه

 پنیر پارمیسان رنده شده    نیم پیمانه

برنج نیمه                         ۱ پیمانه

 آویشن خرد شده              ۱ قاشق مرباخوری

 سیر خرد شده                  دو عدد

پیاز خرد شده                    ۱ عدد

کره                                   سه قاشق غذاخوری

آب مرغ                              دو پیمانه

قارچ                                سیصد گرم

طرز تهیه خوراک برنج نیمه با قارچ

دو  قاشق غذاخوری کره را آب کنید و پیاز را در آن تفت دهید تا کمی طلایی شود. قارچ را اضافه نمایید و به مدت ربع ساعت با پیاز تفت دهید تا نرم شود. سیر و آویشن به مواد اضافه نمایید و هم بزنید. * آب برنج خیس شده را صاف و برنج را به مواد اضافه کنید و به مدت دو دقیقه تفت دهید.* سرکه را اضافه نمایید ، بعد آب مرغ، نمک و فلفل را اضافه نمایید و روی شعله کم بگزارید .*بعد از تبخیرشدن آب مرغ، بقیه کره و پنیر را به برنج اضافه نمایید ، بعد از آب شدن کره و پنیر، زیر برنج را خاموش و با جعفری تزئین نمایید .

درباره ی tony.almeyda

مطلب پیشنهادی

44927_231-400x330

چطور سس تارتار درست کنیم

این سس با همین مقدار مواد اولیه طعم بسیار خوبی دارد و خوردن آن در ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *