کشمش انگور خشک شده است. کشمش سرشار از آهن، پتاسیم، کلسیم و ویتامین‌های گروه b است از طرفی کشمش دارای خواص آنتی اکسیدانی است و از تخریب سلولی جلوگیری می‌کند کشمش میوهٔ رسیده و خشک انگور است که با توجه به نوع انگور، روش و شرایط خشک کردن و مواد ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه كوفته هويج رب گوجه فرنگی یک قاشق غذا خوری پیاز سرخ شده یک قاشق غذا خوری آب لیمو یا سرکه به اندازه نیاز شکر به اندازه نیاز ادویه و نمک و زردچوبه به اندازه نیاز آرد دو قاشق غذا خوری ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه کیک لبو برای دوازده نفر بیکینگ پودر دو قاشق چایخوری آرد معمولی دو پیمانه (۳۰۰ گرم) کشمش بی دانه ۱ پیمانه (صد و پنجاه گرم) تخم مرغ چهار عدد پودر شکر ۱ پیمانه رنده پوست لیمو سه قاشق چایخوری کره ی ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای درست کردن انار پلو زعفران به اندازه نیاز کشمش پلویی نصف پیمانه پودر تخم گشنیز= یک قاشق مربا خوری گشنیز تازه خرد شده یک پیمانه خلال پسته= یک سوم پیمانه انار دانه شده= یک و نیم پیمانه برنج دو پیمانه طرز تهیه انار پلو مرحله ائل – ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه سالاد کلم مرصع فلفل اندازه نیاز نمک ۱ قاشق چایخوری شکر ۱ قاشق چایخوری روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری آبلیموی تازه ۲ قاشق غذاخوری خلال بادام نصف پیمانه کشمش بی دانه خیسانده شده نصف پیمانه گشنیز و جعفری پنج یا شش شاخه برگ نازک یا مفز ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه پلوی علی پاشا آب گوشت یک پیمانه بادام نصف پیمانه کره صد گرم برنج دو پیمانه خلال پسته نصف پیمانه کشمش پلویی نصف پیمانه نمک و فلفل به اندازه نیاز گوشت چرخ کرده صد گرم سیر یک حبه پیاز یک عدد طرز تهیه پلوی علی ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای پخت قابلمه غذای محلی ترکمن صحرا روغن، نمک، فلفل به اندازه نیاز زردچوبه یک قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری کشمش بی هسته یک پیمانه سیب زمینی پوست گرفته گردویی سه تا چهار عدد پیاز ساطوری ۱ عدد فیله ماهی ازون برون قطعه قطعه پانصد گرم ...
توضیحات بیشتر »