نخود سبز یا نخودفرنگی در واقع دانه یا تخم کروی شکل ریزی است که از گیاه نخود سبز به نام (Pisum Sativum) حاصل میشود.نخود فرنگی از زمانهای قدیم مانند خیلی از سبزیجات برای پختوپز به کار میرفت.این گیاه معمولاً در فصول سرد سال یعنی از شروع زمستان تا اوایل تابستان ...
توضیحات بیشتر »خواص نخود فرنگی
نخود سبز یا نخودفرنگی (نام علمی: Pisum sativum)، گیاهی از حبوبات است. دانههای نخود فرنگی داخل کیسههایی قرار گرفته اند و این کیسهها از آنجا که از گل به عمل میآیند و در خود دانههایی را جا دادهاند در واقع نوعی میوه هستند ولی دانههای نخود فرنگی از گیاه بهشمار ...
توضیحات بیشتر »طرز تهیه سوپ شیر با قارچ و مرغ
مواد لازم برای تهیه سوپ شیر با قارچ و مرغ آرد سیب زمینی : سه قاشق غذا خوری جعفری تازه خرد شده : دوقاشق غذا خوری سیب زمینی آب پز شده ۱ عدد متوسط پیاز : ۱ عدد متوسط شیر: یک و نیم لیتر کنسرو ذرت: صد گرم نخود ...
توضیحات بیشتر »طرز تهیه خوراک بیف ویستاول
مواد لازم برای تهیه بیف ویستاول آب یک پیمانه نمک و فلفل به اندازه نیاز نخود فرنگی پخته شده و روغن از هر کدام صد گرم سبزی معطر ۲ قاشق غذاخوری کنسرو ذرت ۱ عدد کره پانزده گرم سویا سس ۴ قاشق غذاخوری پیاز خردشده ۲ عدد آرد سفید ۱ ...
توضیحات بیشتر »طرز تهیه سالاد الویه رژیمی
مواد لازم برای طرز تهیه سالاد الویه رژیمی فلفل سیاه و نمک : اندکی روغن زیتون : ۲ قاشق غذاخوری ماست چکیده کمچرب : دو تا سه قاشق غذاخوری هویج : ۱ عدد متوسط کنسرو نخود فرنگی : چهار قاشق غذا خوری خیار شور : دویست گرم سیب زمینی آبپز ...
توضیحات بیشتر »طرز تهیه سالاد اندونزی با کلم
مواد لازم برای تهیه سالاد اندونزی با کلم در صورت تمایل کلم بروکلی پخته شده میتوانید اضافه کنید هویج پخته شده:دویست و پنجاه گرم گل کلم پخته شده: سیصد گرم سس مایونز= به ماندازه نیاز خیار شور= سیصد گرم كالباس=سیصد گرم نخود فرنگی= دویست گرم گوجه فرنگی= دو عدد متوسط ...
توضیحات بیشتر »