در ریشهیابی نام ماکارونی فرضیه بسیار است. برخی آنرا از واژه یونانی makaria یا غذای عزا دانستهاند که در ولیمه مردگان خورده میشد و نیز برخی از واژه ایتالیایی ammaccare که به معنی خمیر له شده یا ورز داده شده است.درادامه مطلب زیر با خواص ماکارونی آشنا شوید.
توضیحات بیشتر »