مواد لازم برای تهیه سوپ لوبیا و گوشت گوشت گوسفند (گوشت ساق پا) نهصد گرم لوبیا چیتی (کنسرو شده) چهارصد و پنجاه گرم چاشنی ایتالیایی دو قاشق چایخوری آب دو لیتر پیاز (خرد شده) یک عدد کوچک کرفس (خرد شده) دو الی سه ساقه هویج (خرد شده) یک عدد متوسط ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه سوپ حریره لیمو ۱ عدد تخم مرغ (زده شده) ۲ عدد ورمیشل صدو ده گرم نخود چهارصد و بیست و پنج گرم عدس گلستان سه چهارم فنجان آب ۷ فنجان گوجه فرنگی خرد شده هشت صد گرم گشنیز تازه نیم فنجان پیاز قرمز خرد شده ۱ ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه سوپ گوشت و عدس آب لیمو دو قاشق غذاخوری کره(در صورت دلخواه) سی گرم روغن مایع دو قاشق غذاخوری فلفل سیاه به اندازه نیاز نمک به اندازه نیاز شیر ۲ لیوان آرد ...
توضیحات بیشتر »
اگر این سوپ را در ظروف فردی پذیرایی می کنید میتوانید بعد از کشیدن درون ظرف بروی آن کمی پنیر چدار یا خامه ترش یا مخلوطی از هر دو را اضافه کنید . گوشت چرخ کرده را اول داخل ماهیتابه سرخ کنید و کمی فلفل شیرین، پیاز ریز ریز شده ...
توضیحات بیشتر »