بایگانی برچسب: سوپ جو

مواد لازم برای تهیه آش جو زردچوبه یک قاشق غذاخوري نمك و فلفل به اندازه نیاز كشك ساييده ي غليظ چهار تا پنج ليوان ( ۱ ليتر ) پياز سرخ كرده چهار تا پنج قاشق سوپخوري برنج ۱ استكان معادل صد گرم نخود و لوبيا و عدس به تساوي جمعاً ...

جو دو سر را اغلب در سوپ ها میبینیم ولی اگر بدانیم که جو دو سر چه خواصی دارد در غذا های بیشتری از آن استفاده میکنیم.

مواد لازم برای تهیه سوپ جو با سیر کباب شده کدوسبز خرد شده : دو عدد جو زودپز: نیم پیمانه گوجه فرنگی خرد شده : چهار عدد نمک و فلفل : به به اندازه نیاز تره فرنگی خرد شده : ۱ و نیم پیمانه ریحان خرد شده : دو قاشق ...

مواد لازم برای تهیه سوپ جو و گوشت گاو برای هشت نفر  جو زود پز  : ۲.۳  پیمانه هویج پوست کنده و خرد شده : یک پیمانه (یا سیب زمینی پوست کنده شده و نگینی خرد شده : یک و نیم پیمانه ) گوجه فرنگی خرد شده  : سیصد گرم برگ بو  : یک ...