نعنا یا نعناع، گیاهی است از رده دولپهایهای پیوسته گلبرگ که سردسته تیره نعناعیان و از سبزیهای خوراکی است. این گیاه تمام اسانسها و خواص پونه را دارد؛ ولی برگهایش کرک کمتری دارند و بریدگیهای کنار برگهای آن بیشتر از پونه و اسانس آن نیز ملایمتر است.درادامه مطلب زیر با ...
توضیحات بیشتر »آشنایی با خواص آب سیب
آب سیبعصاره وآب میوه سیب است که معمولاً به رنگ زرد است.در این مایع مقدار فراوانی ویتامین، کلسیم، فسفر، سدیم و چند مواد معدنی و مفید دیگر دارد.بوی خوبی دارد ومزه آن ترش وشیرین است.درادامه مطلب زیر با خواص آب سیب آشنا شوید.
توضیحات بیشتر »طرز تهیه نان و توپک پنیری
مواد لازم برای تهیه نان و توپک پنیری خمیر آماده نان و کنجد : به اندازه نیاز گردو ، پسته و بادام آسیابشده : به اندازه نیاز سبزی معطر خردشده : ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری پنیر سفید فتا : صد گرم پنیر خامه ای : صد گرم طرز تهیه ...
توضیحات بیشتر »طرز تهیه آش یخ
مواد لازم برای تهیه آش یخ نمک و فلفل : به اندازه نیاز سیر رنده شده : دو حبه برنج : صد گرم سبزی ( تره ، جعفری ، گشنیز ، ترخون ، برگ چغندر ) : به اندازه نیاز یخ : به میزان لازم ماست ترش (محلی) : نیم کیلو طرز ...
توضیحات بیشتر »