خانه / بایگانی برچسب: زردک وحشی

بایگانی برچسب: زردک وحشی

آشنایی با خواص شقاقل

آشنایی با خواص شقاقل

شَقاقُل معمولی یا زَردَک ریگی یا زردک ریش‌بزی یکی از سبزیجات ریشه‌ای از خانواده هویج است(هویج وحشی). شکل آن همانند هویج است ولی پوست آن کمرنگتر و مزه آن قوی‌تر است. در لهجه شیرازی به آن‌ نرگسی گفته و در آشپزی شیرازی از آن‌ استفاده میشود.درادامه مطلب یزربا خواص شقاقل ...

توضیحات بیشتر »