خانه / بایگانی برچسب: درباره حلیم

بایگانی برچسب: درباره حلیم

درباره حلیم بیشتر بدانید

درباره حلیم بیشتر بدانید

هَلیمیا حلیماز غذاهای سنتی منطقه خاورمیانه است که با گوشت و گندم یا بلغور پخته می‌شود. هلیم انواع مختلف دارد و مواد اولیه آنها با یکدیگر متفاوت است. اما برای تهیه هلیم گندم از گندم پوست گرفته و کوبیده شده، پیاز و گوشت گوساله سردست و مقداری روغن استفاده می‌شود. ...

توضیحات بیشتر »