به گفته محققان، سوپ جوجه همچون دیگر مواد غذایی پروتئینی دارای اسید آمینه‌ای به نام سیستئین است كه با پخته شدن گوشت مرغ از آن خارج می‌شود. سیستئین یك تركیب شیمیایی است عجیب ولی واقعی! اگرچه ممكن است تصور كنید كه خوردن سوپ جوجه نمی‌تواند درمان موثری برای ...
توضیحات بیشتر »
تکنیک هایی برای خوشمزه کردن سوپ و خورش در این قسمت سایت ابانک می خواهیم درباره تکنیک هایی برای خوشمزه کردن سوپ و خورش و این که چگونه سوپ را غلیط کنیم نکاتی را یاد آوری کنیم .
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه سوپ خربزه و زنجبیل نعنای خشك شده نیم قاشق غذاخوری دوغ نصف پیمانه عرق زنجبیل بیست و یک قاشق غذاخوری نمك به اندازه نیاز آبلیمو دو قاشق غذاخوری خربزه شیرین دو کیلو و دویست گرم طرز تهیه سوپ خربزه و زنجبیل برای تهیه این غذا باید ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه پتاژ اسفناج نمك و فلفل به اندازه نیاز خامه ۱ پيمانه شير ۲ پيمانه آب مرغ سه پيمانه پياز پخته ۱ عدد آرد چهل گرم کره هفتاد و پنج گرم اسفناج ریز خرد شده چهارصد گرم كرفس پخته چهارصد گرم سیب زمینی ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه سوپ سفید فلفل و جعفری خرد شده : به اندازه نیاز خامه : پنحاه گرم و نمك شیر : یك و نیم لیوان شلغم متوسط : دو عدد سیب‌زمینی متوسط : ۱ عدد آب مرغ : دو لیوان هویج : سه عدد نخود فرنگی : نیم ...
توضیحات بیشتر »
سوپ کلم یک غذای رژیمی است در این مطلب برای شما آموزش سوپ کلم را گزاشته ایم امیدواریم بپزید و خوشتان بیاید اول ۲ ساقه تره فرنگی را بزرگ خرد نمایید و با یک پیاز متوسطخورد کردهبا کره تفت دهید. ۲ عدد هویج را در قطعات نسبتا بزرگ خرد کنید ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه سوپ مرغ اندازه چهار نفر ▪ زردچوبه و نمک به اندازه نیاز ▪ جعفری خرد شده ۴ قاشق غذاخوری ▪ پیاز ۱ عدد ▪ کدو سبز خرد شده ۱ لیوان ▪ سیب زمینی خرد شده ۱ لیوان ▪ گوجه فرنگی رنده شده ۲ لیوان ▪ مرغ ...
توضیحات بیشتر »
زمان آماده کردن مواد لازم : سی دقیقه زمان پخت سوپ : بیست دقیقه مواد لازم برای تهیه سوپ نخود فرنگی برای ۴ نفر روغن زیتون : به اندازه نیاز ماست ساده : به اندازه نیاز رازیانه : یک قاشق سوپ خوری نمک : نصف قاشق چای خوری گل رازیانه ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه سوپ جو و گوشت گاو برای هشت نفر جو زود پز : ۲.۳ پیمانه هویج پوست کنده و خرد شده : یک پیمانه (یا سیب زمینی پوست کنده شده و نگینی خرد شده : یک و نیم پیمانه ) گوجه فرنگی خرد شده : سیصد گرم برگ بو : یک ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه آش گوجه فرنگی فلفل ، نمک ، زردچوبه اندازه نیاز آب گوشت دو تا سه لیوان نعناع خشک دو قاشق غذاخوری پیاز دو تا سه عدد متوسط غوره نصف لیوان برنج یک استکان آبغوره یک لیوان لوبیا چیتی ...
توضیحات بیشتر »
از غذاهای خوشمزه و لذیذ میتوان به سوپ اشاره نمود ولی گاهی اشتباهاتی در تهیه این غذای ساده رخ میدهد.برای اینکه سوپ خوبی تهیه نمایید نکات زیر را با دقت بخوانید …
توضیحات بیشتر »