خانه / آشپزی / انواع دسر (صفحه 3)

انواع دسر

طرز تهیه دسر ژلاتينی آلبالو

طرز تهیه دسر ژلاتينی آلبالو

    مواد لازم برای تهیه دسر ژلاتينی آلبالو وانيل یک قاشق مرباخوري خامه قنادي سیصد گرم آب پانصد ميلي‌ليتر پودر ژلاتين ۳ قاشق سوپخوري شكر دویست و ده گرم آلبالو ۱ كيلوگرم طرز تهیه دسر ژلاتينی آلبالو آلبالوهاي هسته گرفته را پوره مي‌كنيم و بعد از صاف كردن نيم ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ساندی شکلات

طرز تهیه ساندی شکلات

مواد لازم برای تهیه ساندی شکلات كمی بادام پرك شده یا خلال بادام کمی خامه دو عدد موز رسیده چهار گوی بستنی قهوه چهار گوی بستنی وانیلی برای تهیه سس:پنجاه گرم شكر،صد و بیست میلی لیتر یا نیم پیمانه عسل، سه قاشق سوپخوری نسكافه حل شده در آبجوش ،۱ قاشق ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه دسر نارنگی

طرز تهیه دسر نارنگی

  مواد لازم برای تهیه دسر نارنگی عرق بهار نارنج     یک  قاشق سوپ خوری پودر قند     صد و پنجاه گرم خامه     سیصد گرم پودر نارگیل     صد گرم گردوی تازه پوست کنده     صد و پنجاه گرم  خلال بادام      صد گرم  آناناس خرد شده    ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه دسر ماست یونانی

طرز تهیه دسر ماست یونانی

مخلوط ماست سرد با عسل و میوه‌جات خشک ، دسر خوشمزه‌ و سالم است که مخصوص کشور یونان است اما در بیشتر کشورهای دنیا طرفدار دارد طرز تهیه دسر ماست یونانی • ۲ پیمانه ماست ساده را درون یک صافی ریخته و آب اضافی آن را بگیرید. • ماست آب ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه فرنی سه رنگ

طرز تهیه فرنی سه رنگ

    مواد لازم برای تهیه فرنی سه رنگ آرد ذرت                        صد و بیست گرم شیر                               دو لیتر شکر قهوه ای                   دویست گرم گلاب                             شصت میلی لیتر یک چهارم ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه بستنی سان شاین

طرز تهیه بستنی سان شاین

مواد لازم برای تهیه بستنی سان شاین ژله سه‌ رنگ – به اندازه نیاز ترافل رنگي – به اندازه نیاز آناناس – ۲ حلقه هلو – ۱ عدد سيب – نيم عدد موز – ۱ عدد بستني ميوه‌اي – ۳ اسكوپ طرز تهیه بستنی سان شاین طرز تهيه اول ژله ...

توضیحات بیشتر »

پودینگ با نشاسته ذرت

پودینگ با نشاسته ذرت

مواد لازم برای تهیه پودینگ با نشاسته ذرت آرد                                     دو قاشق سوپخوری نشاسته ذرت (پودر شده)        یک قاشق سوپخوری شیر                                   یک چهارم  پیمانه شکر                                   نصف پیمانه وانیل شکری                         یک چهارم  قاشق چایخوری تخم مرغ                              یک عدد طرز تهیه پودینگ با نشاسته ذرت نشاسته و آرد و شکر رادر ماهیتابه تفلون ...

توضیحات بیشتر »

دسر بستنی سرخ شده

دسر بستنی سرخ شده

مواد لازم برای تهیه سس بستنی: خامه    پنجاه گرم شکر   صد گرم مواد لازم برای درست کردن دسر بستنی سرخ شده روغن برای سرخ کردن   به اندازه نیاز بستنی   نیم لیتر بیسکویت پودر شده       ۱ پیمانه( صد و بیست گرم ) شیر سرد   چهار  قاشق سوپخوری ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه دسر لیمو ترش

طرز تهیه دسر لیمو ترش

مواد لازم برای تهیه دسر لیمو ترش ماس کاپونی ( نوعی پنیر خامه ای که می توان در منزل تهیه کرد ) : یک قاشق پوست رنده شده لیمو : یک عدد آب لیمو : یک پیمانه آب : یک پیمانه شکر : یک پیمانه طرز تهیه پنیرخامه ای کاپونی ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه تارت بستنی ایتالیایی

طرز تهیه تارت بستنی ایتالیایی

    مواد لازم برای تهیه تارت بستنی ایتالیایی درصورت دلخواه یک عدد آناناس دو سوم فنجان بادام هندی بو داده شده ریز ریز شده دو پیمانه بستنی ایتالیایی دولچه دی لیچی سه قاشق کره آب شده دو فنجان خمیر نان ( شیرینی) زمان تهیه: بیست و پنج دقیقه زمان ...

توضیحات بیشتر »

دسر بستنی گلدانی

دسر بستنی گلدانی

مواد لازم برای درست کردن دسر بستنی گلدانی گل برای تزئین پاستیل ماری پودر شکلات بستنی وانیلی بستنی شکلاتی روش درست کردن دسر بستنی گلدانی یک ظرف سفالی لعابی کوچک به شکل گلدان برداشته و دو سوم آن را از بستنی شکلاتی پر نمایید.سپس دو تا سه عدد پاستیل ماری ...

توضیحات بیشتر »

درست کردن کرم شوکولاتی ساده برای بچه ها

درست کردن کرم شوکولاتی ساده برای بچه ها

مواد لازم برای تهیه دسر شوکولاتی ▪ آرد سفید نرم   دو قاشق سوپخوری سرخالی(۴۰ گرم) ▪ زرده تخم مرغ    شش عدد ▪ شوکولات بدون مغز=دویست و پنجاه گرم یا چهار قاشق سوپخوری کاکائو ▪ شکردویست  گرم ▪ شیر=یکو نیم لیتر(۲ لیوان معمولی) طرز تهیه دسر شوکولاتی این کرم بسیار ساده ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه میلک شیک توت فرنگی

طرز تهیه میلک شیک توت فرنگی

مواد لازم برای تهیه میلک شیک توت فرنگی سس شكلات به اندازه نیاز  شير ۱ پيمانه بستني توت‌ فرنگي ۵ اسكوپ طرز تهیه میلک شیک توت فرنگی اول بستني توت‌ فرنگي را داخل مخلوط‌كن بریزید بعد شير را به با قداری از سس شكلات به آن اضافه کنید و با ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه موز سرخ شده و دارچین

طرز تهیه موز سرخ شده و دارچین

مواد لازم برای تهیه موز سرخ شده و دارچین  مدت زمان درست شدن این دسر  : ده دقیقه دارچین : سه قاشق غذاخوری کره : پانزده گرم انگور خشک : پنجاه گرم موز : شش عدد مواد لازم برای شش نفر طرز تهیه موز سرخ شده و دارچین ۱- پوست ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه فریزکاتو

طرز تهیه فریزکاتو

مواد لازم برای تهیه فریزکاتو * کره بادام زمینی : هشت تا ده قاشق سوپخوری. * شیر سرد شده : دو نیم پیمانه * بادام زمینی : پوست گرفته: پنجاه گرم * بستنی وانیلی: سیصد و پنجاه گرم طرز تهیه فریزکاتو برای درست کردن این دسر باید چهار اسکوپ از ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه گاتا با گیلاس و شکلات

طرز تهیه گاتا با گیلاس و شکلات

مواد لازم برای تهیه گاتا با گیلاس و شکلات     مقدارى کاکائوى رنده شده براى روى کیک     سیصد و پنجاه گرم گیلاس تازه هسته گرفته یا کمپوت گیلاس     سیصد میلى لیتر خامه زده شده     پانزده گرم پودر کاکائو     هفتاد و پنج گرم آرد سفید     صد ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه گرانیتای هندوانه و آبلیمو

طرز تهیه گرانیتای هندوانه و آبلیمو

مواد لازم برای تهیه گرانیتای هندوانه و آبلیمو آب لیموی تازه: دو قاشق مربا خوری هندوانه بدون تخم و مکعبی شکل: پنج پیمانه آب: یک سوم  پیمانه  شکر: یک سوم پیمانه طرز تهیه گرانیتای هندوانه و آبلیمو مرحله اول – شکر و آب را قاطی کنید و روی شعله قرار ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه آفوگاتو

طرز تهیه آفوگاتو

 بخش اصلی این نوشیدنی از قهوه اسپرسو می باشد به همین دلیل اگر این نوشیدنی در وسط روز میل کنید باعث می شود انرژی از دست رفته شما برگردد مواد لازم برای تهیه آفوگاتو  بستنی وانیلی: ۱ اسكوپ  قهوه اسپرسو: ۱ فنجان كوچك   طرز تهیه آفوگاتو اول به یك ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کیک پاناكوتای شكلاتى

طرز تهیه کیک پاناكوتای شكلاتى

  مواد لازم برای تهیه کیک پاناكوتای شكلاتى  وانیل: یك‌ چهارم قاشق چای‌خوری  شكر: صد و پنجاه گرم  ژلاتین: سه قاشق سوپ‌خوری  خامه: ششصد گرم    شیر: نصف پیمانه    پودر كاكائو: چهار قاشق سوپ‌خوری     طرز تهیه کیک پاناكوتای شكلاتى ۱- ابتدا شیر را در ظرف كوچكی ریخته، ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ساندی شکلاتی

طرز تهیه ساندی شکلاتی

مواد لازم برای تهیه ساندی شکلاتی گيلاس تازه : هشت عدد كيك شكلاتی : صد و پانزده گرم شكر : یک قاشق سوپخوری آرد ذرت : دو سوم پيمانه كمپوت گيلاس بدون هسته : چهارصد گرم بستنی شكلاتی : دو و نیم پيمانه طرز تهیه ساندی شکلاتی آب كمپوت را  ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه دسر فرانسوی

طرز تهیه دسر فرانسوی

مواد لازم برای تهیه دسر فرانسوی ورقه ژلاتین ضخیم: ۳ ورق (اگر نازك بود:۶ ورق) شكر: نیم پیمانه (نصف پیمانه) خامه: دویست گرم زرده تخم مرغ: ۴ عدد پودر قند: ۱ قاشق غذا خوری سر پر شیر:  ۱ لیوان كاكائو : ۱ قاشق مربا خوری سرپر طرز تهیه دسر فرانسوی ...

توضیحات بیشتر »