-
مواد چیز کیک رو روی لایه بیسکویت بریزید و روی اون رو صاف کنید. چیز کیک رو حداقل برای ۳ ساعت تا ۱ شب در یخچال بذارید.
تهیه این چیز کیک نیازی به زحمت و صرف زمان زیاد نداره و خیلی راحت و سریع آماده میشه. برای تزیین چیز کیک از هر نوع مربا و یا حتی میوه‌های تازه هم می تونید استفاده کنید.
مواد لازم:
- بیسکوئیت ۱۲۵ گرم
- کره ۷۵ گرم
- پنیر خامه ای ۳۰۰ گرم
- پودر قند ۱/۲ پیمانه
- وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری
- آبلیمو ۱/۲ قاشق چای خوری
- خامه ۱ پیمانه
- مربای گیلاس ۲۸۰ کیلوگرم
آماده کردن مواد برای تهیه چیز کیک گیلاس:
۱. از بیسکویت دایجستیو استفاده کنید.
۲. خامه رو کمی بزنید.
۳. چیز کیک باید حداقل برای ۳ ساعت تا یک شب در یخچال استراحت کنه.
طرز تهیه:
۱. بیسکویت رو در غذاساز بریزید و تا خرد بشه بزنید. کره (نرم) رو اضافه کنید و مواد رو بزنید تا پودر بشه.
۲.ترکیب رو در قالب کمربندی ۲۰ سانتی‌متری بریزید، اون رو به کف قالب فشار بدید.
۳. در کاسه‌ای، پنیر خامه‌ای، پودر قند، وانیل و آبلیمو رو با هم ترکیب کنید.
۴.خامه رو به ترکیب پنیر اضافه کنید و خوب هم بزنید.
۵.مواد چیز کیک رو روی لایه بیسکویت بریزید و روی اون رو صاف کنید. چیز کیک رو حداقل برای ۳ ساعت تا ۱ شب در یخچال بذارید.
