مواد لازم برای تهیه ماکارونی با بادنجان کبابی
روغن: به اندازه نیاز
ریحان تازه: چند عدد
نمک و فلفل سیاه نیم کوب: به اندازه نیاز
پنیر سفید: صد و پنجاه گرم
گوجه فرنگی: ۲ عدد
پاستای فرمی درشت: ۲ پیمانه
بادمجان بزرگ: ۲ عدد
طرز تهیه ماکارونی با بادنجان کبابی
اول بادمجان ها را کبابی و به تکه های بزرگ خرد می نماییم .
آب را به جوش کنید ، یک قاشق نمک و روغن مایع در آن بریزید و پاستا را به آن اضافه می نماییم و طبق دستور زیر بپزیم .
پاستا را آبکش کنید داخل ظرف بریزید مقداری روغن به آن اضافه کنیم هم بزنید .
بعد بادمجان کبابی را اضاف کنیم گوجه فرنگی های خرد شده را در کمی روغن سرخ می کنیم.
فلفل دلمه ای خرد شده را هم اضافه کنیم و تفت می دهیم تا نرم شود بعد به پاستا اضاف کنیم
نمک و فلفل به مواد اضافه کنیم و در ظرف خود می کشیم.
پنیرهای خرد شده را به همراه برگ های ریحان روی مواد بریزید غذای شما آماده شده است.
این نوع ماکارونی جدید است امیدوارم امتحان کنید و لذت ببرید
