مواد لازم برای تهیه لازانیای گوشت
آويشن یک قاشق مربا خوري
رب گوجه فرنگي دو قاشق غذاخوري
روغن دو قاشق غذاخوري
پياز خرد شده یک عدد
فلفل دلمه اي یک عدد
گوشت چرخ كرده سیصد گرم
قارچ اسلايس شده دویست گرم
ورق لازانيا شش تا هشت ورق
سس سفيد رقيق سه پيمانه
خامه در صورت دلخواه پنجاه گرم
شير سرد سه پيمانه
آرد دو قاشق غذا خوري
كره پنجاه گرم
نمك و فلفل به اندازه نیاز
پنير پيتزا نیم کیلو
طرز تهیه لازانیای گوشت
پياز خرد شده را با روغن سرخ كنيد و بعد گوشت را اضافه نمایید و سرخ كنيد و بعد قارچ و فلفل دلمه اي را اضافه نمایید و كمي تفت دهيد . دو قاشق رب را اضافه نمایید و بعد هم نمك و فلفل و آويش را اضافه نمایید و مرتب هم بزنيد تا قبل از اينكه غليظ شود از روي اجاق برداريد و اگر دوست داشتيد خامه را در اين مرحله اضافه نمایید . ورق لازانيا را به مدت ده ثانيه داخل آب جوش بگزارید بعد آب جوش قابلمه را خالي كنيد و آب سرد روي لازانيا ها بريزيد و بعد استفاده كنيد . كف پيركس را خوب چرب كنيد و كمي سس سفيد بريزيد بعد ورق لازانيا را بگذاريد و سس سفيد و كمي پنير پيتزا و بعد مايه گوشت را روي آن بریزید سس سفيد و پنير پيتزا و بعد ورق لازانيا بگزارید وسس سفيد و بعد پنير زیاد روي آن بريزيد.پيركس آماده را در فر با حرارت دویست درجه سانتي گراد به مدت شصت دقیقه بگزارید
لازانیا یک غذای خارجی ایتالیایی است که در بیشتر کشور های دنیا طرفداران خاص خود را دارد