طرز تهیه شیرینی شکری

مواد لازم برای تهیه شیرینی شکری

نمک     یک قاشق چای خوری

بیکینگ پودر     دو قاشق چای خوری

آرد     سه و نیم پیمانه

 وانیل      دو قاشق چای خوری

 تخم مرغ      دو عدد

 شکر      یک و نیم پیمانه + مقدار کمی برای تزئین

 کره      دو سوم پیمانه

روغن شیرینی پزی      دو سوم پیمانه

طرز تهیه شیرینی شکری

* اول فر را روی دمای سیصد و پنجاه درجه فارنهایت (صد و هفتاد و پنج درجه سانتی‌گراد) تبگزارید
* کره، روغن و شکر را با هم مخلوط نمایید و خوب به هم بزنید تا صاف و یکنواختی بدست بیاید . بعد تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید .
* اول آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط نمایید . بعد آن‌ها را به بقیه مواد اضاف کنید و خوب هم بزنید تا خمیر خودش را بگیرد.
* از خمیر درست شده، توپ‌های کوچک هم اندازه درست کنید. توپ‌ها را در مقداری شکر بغلتانید و به فاصله پنج سانتیمتری از هم، در سینی فر بچینید.
* شیرینی‌ها را ده الی دوازده دقیقه درون فر گرم شده بگزارید تا سطح زیرین آن‌ها کمی تیره شود. بعد آن‌ ها را از فر بیرون بیاورید  تا سرد شوند.
شیرینی‌ها آماده‌اند این شیرینی برای عرانه با چای بسیار خوب است

امیدواریم شما هم درست کنید و لذتش را ببرید