این سالاد با سیب ترد و خوش رنگش، سفره شما را رنگینتر میكند. بسیار سالاد خوشمزه و تهیه آن ساده می باشد
طرز تهیه :
مواد لازم برای ۱۰- ۸ نفر
شكر: یك و نیم پیمانه
آرد: یك و نیم پیمانه
آب: یك و نیم پیمانه
كره: یك قاشق چایخوری
وانیل: یك قاشق چایخوری
سیب: ۶ عدد با پوست و به صورت
قطعات مكعبی درآمده
انگور قرمز بیدانه: ۲ پیمانه
كرفس: یك پیمانه خرد شده
گردوی دو نیم شده: یك پیمانه
طرز تهیه:
۱- در یك قابلمه بزرگ، آرد و شكر را با هم مخلوط كنید، روی آنها آب بریزید تا نرم شوند سپس آنها را بجوشانید و آنقدر هم زنید تا قوام بیایند.
۲- مخلوط را از روی حرارت برداشته، كره و وانیل را به آن اضافه كنید و بگذارید در دمای اتاق سرد شود.
۳- در كاسه بزرگی، سیب، كرفس، انگور و گردو را با هم مخلوط كنید.
۴- سس را به مخلوط اضافه كنید و به آرامی هم زنید طوری كه تمام مواد به سس آغشته شوند.
۵- قبل از مصرف، سالاد را مدتی در یخچال قرار دهید.
