جز افرادی هستید که غذای تند دوست دارید یا مهمانی دارید که غذای تند را ترجیح می دهد در این قسمت به روش درست کردن مرغ تند طعم دار را یاد می دهیم .
روش درست کردن مرغ تند طعم دار ، مواد لازم :
نصف فنجان آرد همه منظوره
نصف قاشق چای خوری کریول ادویه
یک سینه مرغ بدون استخوان و بدون پوست
یک قاشق غذا خوری روغن زیتون
یک فلفل سبز شیلی
۳۰۰ گرم گوجه فرنگی
یک چهارم فنجان ترشی
دو حبه سیر خرد شده
روش درست کردن مرغ تند طعم دار
آرد و ادویه کریول را در یک کاسه کوچک مخلوط کرده و به هم می زنیم.سپس سینه مرغ را درون مخلوط آرد مخلوط کرده و زیاد بهم می زنیم . یک ماهی تابه را روی گاز غرار داده و روغن درونش ریخته سپس حدود دو دقیقه مرغ را طبخ می کنیم.سپس گوجه فرنگی را اضافه کرده و هم می زنیم حال فلفل سبز شیلی، ترشی، سرکه را به مرغ اضافه کرده و اجازه می دهیم تا مواد بجوش آید و ۱۰ دقیقه در همین حال اجازه پخت می دهیم تا رنگش صورتی شود.
روش درست کردن مرغ تند طعم دار
