خانه / بایگانی برچسب: کرفس

بایگانی برچسب: کرفس

طرز تهیه قارچ شکم پر

طرز تهیه قارچ شکم پر

مواد لازم برای تهیه تهیه قارچ شکم پر نمک و فلفل : به اندازه نیاز قرص عصاره مرغ : نصف قرص پنیر چدار رنده شده : هفتاد و پنج گرم یا سه چهارم پیمانه آب‌جوش : دو سوم پیمانه رب گوجه‌ فرنگی : ۱ قاشق سوپ‌خوری ریحان خرد شده : ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه مرغ مراکشی مخصوص

طرز تهیه مرغ مراکشی مخصوص

مواد لازم برای تهیه مرغ مراکشی مخصوص ▪ روغن زیتون: به اندازه نیاز ▪ گشنیز: به اندازه نیاز ▪ عسل: یک قاشق چای خوری ▪ عصاره مرغ: یک عدد ▪ آب گرم : یک و نیم فنجان ▪ نخود پخته : دویتس و پنجاه گرم ▪ برگ زردآلو : نصف ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سس هزار جزیره خانگی

طرز تهیه سس هزار جزیره خانگی

مواد لازم برای تهیه سس هزار جزیره خانگی سس تند: ۱ قاشق سوپخوری مایونز یا خامه : نصف پیمانه سرکه: نصف پیمانه روغن زیتون: ۱ پیمانه مغز کرفس: دو عدد خیارشور: صد گرم پیازچه: صد گرم تخم مرغ آب پز: پنج عدد طرز تهیه سس هزار جزیره خانگی اول. همه ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهيه سوپ سبزيجات رژيمی

طرز تهيه سوپ سبزيجات رژيمی

مواد لازم برای طرز تهيه سوپ سبزيجات رژيمی برای هشت نفر سرکه : دو قاشق سوپ خوری جعفری ریز خرد شده ( یا ریحان ) : ۱.۲ پیمانه اسفناج : صدوپنجاه گرم کدوی متوسط خرد شده : دو عدد کلم خرد شده : چهار پیمانه گوجه فرنگی خرد شده با ریحان، ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سوپ جو با گوشت گاو

طرز تهیه سوپ جو با گوشت گاو

مواد لازم برای تهیه سوپ جو و گوشت گاو برای هشت نفر  جو زود پز  : ۲.۳  پیمانه هویج پوست کنده و خرد شده : یک پیمانه (یا سیب زمینی پوست کنده شده و نگینی خرد شده : یک و نیم پیمانه ) گوجه فرنگی خرد شده  : سیصد گرم برگ بو  : یک ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سالاد كلم مرصع

طرز تهیه سالاد كلم مرصع

مواد لازم برای تهیه سالاد کلم مرصع فلفل                                                             اندازه نیاز نمک                                                           ۱ قاشق چایخوری شکر                                                           ۱ قاشق چایخوری روغن زیتون                                                 ۴ قاشق غذاخوری آبلیموی تازه                                                  ۲ قاشق غذاخوری خلال بادام                                                     نصف پیمانه کشمش بی دانه خیسانده شده                               نصف پیمانه گشنیز   و جعفری                                            پنج یا شش شاخه برگ نازک یا مفز ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ترشی لیته بندری

طرز تهیه ترشی لیته بندری

مواد لازم برای تهیه ترشی لیته بندری یک لیوان سبزی معطر خرد شده ( مرزه ، ترخون . نعنا، گشنیز ) یک لیوان آب گوجه فرنگی غلیظ ۵ عدد گوجه فرنگی نرسیده ۱ تا ۲ قاشق سوپ خوری ادویه ترشی پانصد گرم سیب زمینی ترشی ۵۰ گرم فلفل سبز ریز ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ترشی شور پاییزی

طرز تهیه ترشی شور پاییزی

مواد لازم برای تهیه ترشی شور پاییزی مناسب ترین زمان برای درست کردن این ترشی فصل پاییز است مواد لازم : سبزیجات معطر شامل تلخون ، شبت ، سیر ، خیار ، کرفس ، گل کلم ، هویج ، سیر ، فلفل سبز تند ، سرکه ،   پودر گل پر ...

توضیحات بیشتر »