مواد لازم برای تهیه كتلت هويج و گوشت روغن مخصوص سرخ برای سرخ کردن فلفل قرمز و سیاه به اندازه نیاز نمک و زرد چوبه به اندازه نیاز آرد نخودچی یک قاشق غذاخوری پیاز رنده شده یکعدد هویج ده عدد متوسط گوشت چرخ کرده بدون چربی ...
توضیحات بیشتر »طرز تهیه کتلت بادمجان با گوشت
مواد لازم برای تهیه کتلت بادمجان با گوشت نمك، فلفل، زردچوبه به اندازه نیاز روغن كنجد چهار قاشق ( سیصد و شصت كیلوكالری ) گوشت چرخ كرده دویست گرم ( سیصد كیلوكالری ) تخم مرغ چهار عدد ( چهارصد كیلوكالری ) پیاز ...
توضیحات بیشتر »