بایگانی برچسب: پنیر محلی

مواد لازم برای تهيه پنير با مايه پنير مايه پنير: ۱ دوم قاشق چايخوري شير: ۱۰۰۰ گرم معادل ۱ کیلو طرز تهيه پنير با مايه پنير اول  شير رابجوشانید  از روي اجاق گاز برداريد و بگذاريد کمی سرد شود. به اندازه ای كه دماي آن قدی بيشتر از دماي بدن ...

مواد لازم برای تهیه پنیر محلی با سرکه سركه: سه قاشق غذاخوري شير: ۱۰۰۰ گرم ( ۱ کیلو ) طرز تهیه پنیر محلی با سرکه اول شير را گرم کنید . وقتي شير به جوشید ، شعله گاز را خاموش كنيد. بعد سه  قاشق سركه به آن اضافه نمایید و ...

مواد لازم برای تهيه پنير با ماست ماست: چهار قاشق غذاخوري شير: ۱۰۰۰ گرم  ( ۱ کیلو ) طرز تهيه پنير با ماست اول  شير را جوش بیاورید . بعد شعله گاز را كم كنيد و چهار قاشق ماست داخل شیر بریزید . مدت هفت دقيقه به هم بزنيد تا ...

مواد لازم برای تهیه فلافل پنیر محلی روغن     برای سرخ کردن  آب      به اندازه نیاز  نمک و فلفل      به اندازه نیاز  جوش شیرین      یک چهارم قاشق مرباخوری  آرد نخود      ده قاشق غذاخوری  پنیر محلی      سیصد و پنجاه گرم طرز ...