بایگانی برچسب: پلو

مواد لازم برای تهیه شیرین پلو نمک و روغن به اندازه نیاز آب دو پیمانه شکر یک و نیم پیمانه زعفران یک قاشق چایخوری خلال پوست پرتقال و پوست نارنج خشک سه چهارم پیمانه خلال پسته یک پیمانه خلال بادام یک پیمانه کره صد گرم برنج هفتصد و پنجاه گرم ...

عدس (Lens culinaris) گیاهی کوچک شبیه به نخود است که معمولاً در خاک‌های فقیری که برای کاشت دیگر محصولات مناسب نیست، کاشته می‌شود. عدس در انواع و رنگ های گوناگونی وجود دارد که عدس قهوه ای، سبز، نارنجی از آن جمله اند. از عدس قرمز برای تهیه شوربای رنگی استفاده ...