بایگانی برچسب: هل

هِل میوه‌ای کوچک به اندازه بند انگشت با پوست تیره و دانه‌های خوشبو است. هل، میوه گیاهی از تیره زنجبیل‌هاست و انواع مختلفی شامل هل سیاه، هل سفید و هل سبز دارد که نوع سبز آن عطر تندتری دارد.هل یکی از چاشنی‌های معطر مورد استفاده در بعضی از غذاها، نان‌ها، ...

مواد لازم برای تهیه چای ماسالا برای دو نفر عسل • چای سیاه یک قاشق غذاخوری یا دوعدد چای کیسه ای • شیر دو پیمانه • آب دو پیمانه • پودر رازیانه یک قاشق غذاخوری • زنجبیل دو حلقه • چوب دارچین دو عدد • هل هقت عدد • میخک ...

مواد لازم برای تهیه کیک یخچالی پودر نارگیل برای روی کیک به اندازه نیاز هل و وانیل             از هر کدام نصف قاشق چایخوری کره                       ۲۰ گرم بیسکویت پتی بور       ۲ بسته پودر کاکائو               ۲ قاشق غذا خوری آرد سفید                    ۲ قاشق غذاخوری شیر                        ۲ لیوان شکر                        ۱ لیوان تخم مرغ                    ...

مواد لازم برای تهیه کیک مرنگ رنگ خوراکی : به اندازه نیاز پودر هل در صورت تمایل : به دلخواه آب‌ لیمو  : چند قطره وانیل : یک چهارم قاشق چای‌ خوری سفیده تخم مرغ : یک پیمانه پودر شکر : دو پیمانه طرز تهیه کیک مرنگ مرحله اول : ...

مواد لازم برای تهیه ی مواد وسط کماچ مقداری از ادویه کماچ را داخل آردها و مقداری از آن را به این مواد اضافه نمایید . گردوی خورد شده  به اندازه نیاز خرمای بدون هسته که با کمی روغن نرم  . مواد لازم برای  تهیه یخمیر کماچ آب کمی ادویه ...

  مواد لازم برای تهيه مربا خيار آب آهك : به اندازه نیاز گلاب و هل درسته : اندکی آب : سه پیمانه خیار ریز : یک كیلو شكر : یک كیلو طرز تهيه مربا خيار خیارها را بشویید و در آب و نمك بگزاریم  تا نرم شوند. بعد آنها ...

مواد لازم برای تهیه قیقناق تبریزی هل ساییده شده           کمی گردوی خورد شده           کمی شکر                           سه قاشق غذاخوری دارچین                       یک قاشق چایخوری آرد                             یک قاشق غذاخوری تخم مرغ                     چهار عدد طرز تهیه قیقناق تبریزی اول تخم‌مرغ ‌ها را با قاشق هم بزنیم ، بعد آرد، شكر، گردوی خرد ...

مواد لازم برای تهیه پنیر حبشی  نمک                                           به اندازه نیاز در صورت استفاده از پنیرکم نمک  میخک ساییده شده                       کمی به دلخواه  زردچوبه                                        یک قاشق مرباخوری  فلفل سیاه                                    یک قاشق چایخوری  فلفل قرمز                                      یک قاشق چایخوری  دارچین ساییده شده                       یک قاشق مرباخوری  جوز بویا ساییده شده                      نصف قاشق چایخوری  هل ...

مواد لازم برای تهیه شیرینی بادامی شکلاتی ▪ خلال بادام: نصف پیمانه ▪ جوش شیرین: نصف قاشق چایخوری ▪ بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری ▪ وانیل شکری: یک چهارم قاشق چایخوری ▪ هل (آسیاب شده): نصف پیمانه ▪ کره: نصف پیمانه ▪ تخم مرغ: دو عدد ▪ پودر کاکائو: ۱ ...

مواد لازم برای تهیه دسر کدو حلوایی با بسکوییت آب                           سه قاشق غذاخوری بیسکویت ساده                           بیست عدد پودر نارگیل و پسته                  به اندازه نیاز هل                         ۱ قاشق مرباخوری دارچین                     ۱ قاشق مرباخوری کدو حلوایی خرد شده              ۱ عدد متوسط گردوی خرد شده                       ۱ پیمانه شکر                                    دو ...