بایگانی برچسب: قلیه ماهی

  شما که غذاهای جنوبی دوست دارید و امکان سفر به جنوب را ندارید در این پست آشپزی به بیان روش درست کردن قلیه ماهی به سبک جنوبی می پردازیم .

مواد لازم برای تهیه ته چین قلیه ماهی سیر : ۲ تا ۳ حبه له یا رنده شده تمبر هندی : اگه ترش باشه یک چهارم بسته شنبلیله خشک : ۱ قاشق چای خوری سر خالی رب گوجه،  روغن، نمک و ادویه گرام ماسلا : به اندازه نیاز گشنیز : تقریبا پانصد گرم ...