خانه / بایگانی برچسب: خورشت محلی

بایگانی برچسب: خورشت محلی

طرز تهیه آبگوشت ساده سنتی

طرز تهیه آبگوشت ساده سنتی

مواد لازم برای تهیه آبگوشت ساده سنتی نمک و فلفل به مقدار نیاز زردچوبه يا رب گوجه فرنگي اندکی سيب زميني کوچک پنج تا شش عدد پياز متوسط دو تا سه عدد نخود و لوبياي چيتي يا سفيد صد و پنجاه گرم به اندازه يک ليوان سرخالي گوشت ماهيچه يا ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه خورش خلال بادام

طرز تهیه خورش خلال بادام

مواد لازم برای تهیه خورش خلال بادام آب لیمو یا نارنج    دو قاشق غذاخوری زعفران آب زده   دو  قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه       به اندازه نیاز پیاز  دو عدد لیمو عمانی     پنج تا شش  عدد زرشک سیاه (کوهی)        سیصد  گرم رب گوجه ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه خورش باقلا قاتق

طرز تهیه خورش باقلا قاتق

مواد لازم برای تهیه خورش باقلا قاتق به اندازه نیاز نمك و فلفل ۱ قاشق چایخوری زرد چوبه نصف فنجان شوید خشك یا  شوید تازه : صد گرم سه تا چهار  عدد تخم مرغ ۱ بوته سیر دویست گرم كره دویست و پنجاه گرم لوبیای مخصوص باقلاقاتق طرز تهیه خورش ...

توضیحات بیشتر »