خانه / بایگانی برچسب: خاصیت كنگر فرنگی

بایگانی برچسب: خاصیت كنگر فرنگی

آشنایی با خواص کنگر فرنگی

آشنایی با خواص کنگر فرنگی

کنگر فرنگی، ارده شاهی یا آرتیشو (نام گیاهشناسی: Cynara scoolymus) نوعی گیاه یکساله است که بومی جنوب اروپا و کنارهٔ مدیترانه‌است. غنچهٔ این گیاه خوراکی است و بیشتر به صورت آب‌پز پخته می‌شود.درادامه مطلب زیر با خواص کنگرفرنگی آشنا می شوید.

توضیحات بیشتر »