مواد لازم برای تهیه سوپ لوبیا و گوشت گوشت گوسفند (گوشت ساق پا) نهصد گرم لوبیا چیتی (کنسرو شده) چهارصد و پنجاه گرم چاشنی ایتالیایی دو قاشق چایخوری آب دو لیتر پیاز (خرد شده) یک عدد کوچک کرفس (خرد شده) دو الی سه ساقه هویج (خرد شده) یک عدد متوسط ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه سوپ فلفل دلمه ای نمک فلفل سیاه و آبلیمو : کمی مرزه و جعفری خرد شده: ازهرکدام ۱ قاشق سوژ خوری شیر: ۱ لیوان ارد: ۱ قاشق سوپ خوری گوشت مرغ ریز شده : نیم پیمانه آب مرغ : پنج لیوان سیر خرد شده: ...
توضیحات بیشتر »
جو دو سر را اغلب در سوپ ها میبینیم ولی اگر بدانیم که جو دو سر چه خواصی دارد در غذا های بیشتری از آن استفاده میکنیم.
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه پتاژ اسفناج نمك و فلفل به اندازه نیاز خامه ۱ پيمانه شير ۲ پيمانه آب مرغ سه پيمانه پياز پخته ۱ عدد آرد چهل گرم کره هفتاد و پنج گرم اسفناج ریز خرد شده چهارصد گرم كرفس پخته چهارصد گرم سیب زمینی ...
توضیحات بیشتر »