آش ماست را در هر خطه از ایران به روش های گوناگون درست می کنند سایت ابانک قصد دارد روش درست کردن آش ماست به سبک خراسانی را بیان کند مواد لازم این آش برای ۸ نفر می باشد و در مدت زمان دو ساعت آماده سرو می شود .
توضیحات بیشتر »طرز تهیه آش کشک
مواد لازم برای تهیه آش کشک سیر داغ : به به اندازه نیاز گوشت چرخ كرده : صد و پنجاه گرم پیاز متوسط : یک عدد كشك : ۴ قاشق غذاخوری برنج : صد گرم لوبیا سفید : نیم لیوان نخود: نیم لیوان طرز تهیه آش کشک ابتدا نخود و لوبیا را می پزیم . سپس ...
توضیحات بیشتر »طرز تهیه آش کارده
آش کاردین، آش کارده یا آش حُره نوعی از انواع آشهای ایرانی است که در محدودهٔ جنوب غربی زاگرس پخته میشود. در طبخ این آش از گیاهی مخصوص بنام کاردین استفاده میشود. این آش مانند نامش در مناطق مختلف روشهای پخت متفاوتی دارد، از روشهای تخمیری در مناطق بختیاری تا ...
توضیحات بیشتر »