مواد لازم برای تهیه رولت گوشت و تخم مرغ آب ۵/۱ لیوان تخم گشنیز یک قاشق چای خوری زنجبیل ۱ تکه کوچک نمک و زرد چوبه و فلفل به اندازه نیاز روغن به اندازه لازم رب گوجه فرنگی یک قاشق پیاز بزرگ یک عدد جعفری خرد شده چهار فاشق غذا ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه تارت بوقلمون بيكينگپودر ۱ قاشق مرباخوری نمك و فلفل به اندازه نیاز ماست سه قاشق غذاخوري كره د و بیست گرم تخم‌مرغ ۲ عدد آرد ۱ و نيم پيمانه طرز تهیه تارت بوقلمون آرد و بيكينگپودر را با كره هم زده و تخم‌مرغ‌ها را يكي‌يكي اضافه ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه استیک گوشت با سس فلفل فلفل قرمز پودري ۱ قاشق مرباخوري فلفل قرمز درشت ۲ عدد روغن زيتون و خامه از هر کدام صد گرم سويا سس و فلفل سیاه نیم کوب از هر کدام ۱ قاشق سوپخوري پياز ۱ عدد فيله گوساله دویست گرم طرز ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه دلمه لواش نمك و فلفل‌قرمز به اندازه نیاز روغن مايع به اندازه نیاز نان لواش به تعداد نیاز پياز متوسط ۱ عدد جعفري خرد شده ۱ قاشق غذاخوري پنير پيتزا دویست گرم گوشت چرخ كرده دویست و پنجاه گرم گوجه‌فرنگي رنده شده ۱ پيمانه لوبيا چيتي ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه باقالی پلو با ماهیچه گوسفندی نمک و فلفل به اندازه نیاز روغن هسته انگور(روغن مایع) ۱ فنجان زعفران ۱ قاشق چای خوری پیاز سرخ شده (متوسط) ۱ عدد باقلا سبز ایرانی چهارصد گرم شوید خشک سیصد گرم ماهیچه گوسفندی نیم کیلو برنج ایرانی یک کیلو طرز ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه خوراک کلم بروکسل سیر یک حبه رب گوجه فرنگي یک قاشق غذا خوري پياز داغ يا يك عدد پياز دو قاشق سوپخوري نمك و فلفل سياه به اندازه نیاز كلم بروكسل ده تا دوازده عدد هويج درشت دو عدد گوشت چرخ كرده گوساله يا مرغ یا ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه خورش کنگر نمک و فلفل به اندازه نیاز زعفران یک قاشق مرباخوری آب لیموترش نصف فنجان روغن سه قاشق سوپخوری پیاز داغ سه قاشق سوپخوری کنگر دو کیلوگرم گوشت ماهیچه گوسفندی نیم کیلو طرز تهیه خورش کنگر گوشت را تکه تکه خرد می کنیم و میشوئیم ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه استیک با سس کچاپ سس کچاپ به اندازه نیاز روغن زیتون به اندازه نیاز نمک و فلفل به اندازه نیاز فلفل سبز یک عدد بزرگ گوجه فرنگی یکعدد پیاز یک عدد تکه های گوشت گوساله شش عدد طرز تهیه استیک با ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه کباب تابه ای در مایکروفر سه قاشق سوپخوری روغن مایع گیاهی ۱ دسته كوچك پیازچه ـ نمك و فلفل، به اندازه نیاز ۱ عدد گوجه‌فرنگی متوسط دو قاشق چای‌خوری جعفری خردشده ۱ قاشق چای‌خوری پودر آویشن خشك ۱ عدد تخم‌مرغ ۱ پیمانه خمیر نان فانتزی خشك‌شده ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه سیب زمینی شکم پر با خرده نان یک سیر کوچک ، خرد شده دو قاشق چایی خوری روغن زیتون یک فنجان خرده نان (نان سفید) یک قاشق چایی خوری جعفری خرد شده نیم فنجان پنیر پارمیگیانو (پنیر ایتالیایی) یک چهارم فنجان پیاز قرمز خرد شده نثف ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه میتلف بدون تخم مرغ روغن مایع : به اندازه نیاز رب گوجه فرنگی : دو قاشق غذاخوری نمک ،فلفل ،زرد چوبه : به اندازه نیاز سبزی معطر ریز خرد شده : یک پیمانه ( نعناع، مرزه و ترخون ) پیاز بزرگ : دو عدد شیر : ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه خورشت بوقلمون آب، نمك و زعفران به اندازه نیاز روغن‌زیتون ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری تخم آفتا‌ب‌گردان ۱ قاشق غذاخوری پیاز خلال شده ۱ عدد شوید خشك ۲ قاشق غذاخوری سیب‌زمینی ۲ عدد گوشت بوقلمون سیصد گرم طرز تهیه خورشت بوقلمون گوشت بوقلمون را به تكه‌های ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه استیک تارتار جوز هندی رنده شده نرم اگر دوست داشته باشید کمی خردل و نمک و فلفل به اندازه نیاز لیمو ترش متوسط یک عدد سبزی معطر خرد کرده (نعناع،ترخان و جعفری) دو قاشق پیاز متوسط یک تا دو عدد (د گرم) تخم مرغ دو ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهيه آبگوشت باميه رب گوجه دو قاشق غذا خوری نمک/فلفل/ادویه/زردچوبه به اندازه نیاز گوجه رنده شده سه عدد بامیه چهارصد گرم پیاز خرد شده دو عدد متوسط گوشت گوسفند چهارصد گرم طرز تهيه آبگوشت باميه گوشت و پیاز را با هم تفت دهید، سپس به ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه قرمزه نخودچی پیاز متوسط رنده شده ۱ عدد پیاز متوسط خرد شده ۱ عدد آب ۵ پیمانه رب گوجه فرنگی ۱قاشق غذاخوری نعناع خشک ۲ قاشق مربا خوری زردچوبه ۱ قاشق چای‌خوری نمک و فلفل به مقدار لازم آرد نخودچی ۱ پیمانه گوشت گوسفند چرخ شده ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه سوپ گوشت و عدس آب لیمو دو قاشق غذاخوری کره(در صورت دلخواه) سی گرم روغن مایع دو قاشق غذاخوری فلفل سیاه به اندازه نیاز نمک به اندازه نیاز شیر ۲ لیوان آرد ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه پاستا با گوشت گوساله نمك و فلفل به اندازه نیاز رب گوجه‌فرنگي ۱ قاشق غذاخوري زردچوبه ۱ قاشق چايخوري زيره نیم قاشق چايخوري پيازچه، درشت خرد شده ۲ شاخه فلفل قرمز تند، حلقه شده ۲ عدد ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه بیف با سس تند نمک به اندازه نیاز فلفل تازه به اندازه نیاز سس فلفل نیم فنجان کره سه قاشق سوپ خوری گوشت راسته گاو نیم کیلو طرز تهیه بیف با سس تند گوشت راسته را نمک و فلفل بزنید ، آن را به اندازه دلخواه ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه خورش آلبالو و كدو پیاز سرخ شده دو قاشق غذاخوری دارچین به اندازه نیاز روغن برای سرخ کردن نمک و زردچوبه به اندازه نیاز رب گوجه فرنگی یک قاشق مربا خوری آلبالو چهارصد گرم کدو سبز ده الی دوازده عدد گوشت چهارصد گرم طرز تهیه خورش ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه خوراک گوشت چرخ کرده و سیب زمینی نمك و فلفل به اندازه نیاز پنير پيتزا رنده شده به اندازه نیاز تخم مرغ سه عدد سيب زميني سه عدد گشنيز خرد شده نصف ليوان زردچوبه یک قاشق مرباخوري پودر فلفل قرمز مقدار کمی سير له شده ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه خوراک گوشت چینی نمک و فلفل به اندازه نیاز پودر سیر ۱ قاشق مربا خوری روغن زیتون ۱ قاشق غذا خوری سس سویا ۱ قاشق غذا خوری کلم بروکلی یا لوبیا ۱ لیوان زنجفیل ۱ قاشق ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه تهیه کوفته ایتالیایی ریحان صد گرم روغن زیتون به اندازه نیاز پیاز یک عدد خلالی خرد شده نمک و فلفل و پودر سیر به اندازه نیاز پودر نان خشک (خمیر خشک شده داخل نان باگت) صد گرم پنیر پارمزان رنده شده ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم براي خمير سمبوسه آب به اندازه نیاز نمك نصف قاشق سوپخوري روغن مايع سی گرم ماست پنجاه گرم مايه خمير ۱ قاشق چايخوري آرد گندم سیصد گرم مواد لازم برای تهیه سمبوسه آسیایی رب گوجه‌فرنگي – ۱ قاشق سوپخوري گوشت چرخ كرده – سیصد گرم سبزي معطر ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای درست کردن کوفته سوئدی لیمو ترش و سبزیجات: برای تزیین نمک و فلفل سیاه: به اندازه نیاز رُب گوجه‌فرنگی: به اندازه نیاز پودر دارچین: به اندازه نیاز جعفری و گشنیز خردشده: دویست و پنجاه گرم مغز گردو: صد و پنجاه گرم زعفران دم کرده:۳ قاشق سوپخوری پیازسرخ‌شده:۴ ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه خورش خلال بادام آب لیمو یا نارنج دو قاشق غذاخوری زعفران آب زده دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه به اندازه نیاز پیاز دو عدد لیمو عمانی پنج تا شش عدد زرشک سیاه (کوهی) سیصد گرم رب گوجه ...
توضیحات بیشتر »