خانه / بایگانی برچسب: انواع ميوه (صفحه 2)

بایگانی برچسب: انواع ميوه

آشنایی با خواص میگو

آشنایی با خواص میگو

میگو گونه‌ای از سخت پوستان آبزی است که در بیشتر آبهای جهان اعم از آب شور و آب شیرین یافت می‌شود. میگو یک منبع غذایی برای موجودات دریایی است. میگوها می توانند رو به عقب شنا کنند .آنها مقاومت بالایی در برابر مواد سمی در مناطق آلوده دارند . میگو ...

توضیحات بیشتر »

آشنایی با خواص کنار

آشنایی با خواص کنار

کُنار یا سِدر (نام علمی: Ziziphus) سرده‌ای از درختان و درختچه‌های تیغ‌دار از تیره عنابیان است. حدود ۴۰ گونه کنار وجود دارد که در مناطق گرمسیری و زیرگرمسیری پراکندگی دارند. نام این درخت به عربی سدر است و در ایران معمولا برگ‌های کوبیده آن را «سدر» می‌نامند. میوه این درخت ...

توضیحات بیشتر »

آشنایی با خواص گوشت بلدرچین

آشنایی با خواص گوشت بلدرچین

بــِلدِرچین به گروه بزرگی شامل چندین سرده از پرندگان کوچک از راسته ماکیان‌سانان گفته می‌شود. این پرندگان شناخته‌شده‌ترین گونه‌های راستهٔ ماکیان‌سانان هستند. آن‌ها به دو بخش بلدرچین‌های بر جدید (تیرهٔ Odontophoridae) و بلدرچین‌های بر قدیم (تیرهٔ Phasianidae) تقسیم می‌شوند.درادامه مطلب زیر با خواص گوشت بلدرچین آشنا میشوید.

توضیحات بیشتر »

آشنایی با خواص سماق

آشنایی با خواص سماق

سُماق (گونه معروف Rhus coriria)درختچه ایست کوهستانی که میوه‌های خوشه‌ای دارد و میوهٔ آن پس از کوبیده شدن به عنوان چاشنی، همراه با غذاهایی همچون کباب استفاده می‌شود.طعم آن گرایش به ترشی دارد.گیاه سماق از راسته افراسانان (Sapindales)، تیرهٔ پسته‌ایان (Anacardiaceae) است.درادامه مطلب زیر با خواص سماق بیشتر آشنا شوید.

توضیحات بیشتر »

آشنایی با خواص زالزالک

آشنایی با خواص زالزالک

زالزالک، خَفجه،کیالک، و یا کویج (نام علمی: Crataegus aronia نام انگلیسی:Crataegus hawthorn) یکی از گیاهان است.زالزالک در ایران از جمله در استان گیلان ، کهگیلویه و بویراحمد، استان فارس و استان اصفهان به خصوص شهرستان نجف آباد می‌روید. این گیاه در استان آذربایجان شرقی و استان کردستان و شمال استان ...

توضیحات بیشتر »

آشنایی با خواص بادام هندی

آشنایی با خواص بادام هندی

بادام هندی (نام علمی: Anacardium occidentale) درختی گرمسیری و همیشه سبز است که دانهٔ بادام هندی و سیب بادام هندی را تولید می‌کند. این درخت می‌تواند تا ۱۴ متر رشد پیدا کند.درادامه مطلب زی با خواص بادام هندی آشنا می شوید.

توضیحات بیشتر »

آشنایی با خواص بادام

آشنایی با خواص بادام

بادام (Amygdalus) نوعی میوه است، که درخت آن بومی نواحی خاورمیانه و جنوب آسیا می‌باشد. در اصل بادام جزو مغزهای حقیقی به حساب نمی‌آید، بلکه از انواع شفت هاست که دارای یک پوسته بیرونی و یک پوشش درونی سخت است که دانه (مغز) در درون آن قرار می‌گیرد. ارتفاع درخت ...

توضیحات بیشتر »

آشنایی با خواص نارگیل

آشنایی با خواص نارگیل

واژه نارگیل از واژه «انارگیل» سانسکریت وارد پارسی شده و در زبان پارسی میانه به آن گوچ هندوک به معنی جوز هندی می‌گفتند که این واژه از زبان پارسی میانه وارد زبان عربی شده و به صورت جوز الهند معرب شده است. واژه نارگیل به میوه نخل نارگیل اشاره دارد.در ...

توضیحات بیشتر »

آشنایی با خواص شنبلیله

آشنایی با خواص شنبلیله

شَنبَلیله یا شنبلید (نام علمی: Trigonella foenum-graecum) گیاهی است از تیره باقلائیان (Fabaceae) و به همین دلیل توانایی هم‌زیستی با باکتری‌های تثبیت کننده ازت را داشته و می‌تواند بخش زیادی از از نیتروژن مورد استفاده خود را تولید کند.گیاهی است علفی به ارتفاع ۱۰ تا ۵۰ سانتیمتر با گلهایی منفرد ...

توضیحات بیشتر »

آشنایی با خواص فندق

آشنایی با خواص فندق

فندق میوه‌ای فندقی از درخت فندق است. ظاهر کروی یا بیضی دارد و طولش ۱۵-۲۵ میلیمتر و قطرش ۱۰-۱۵ میلیمتر است و دارای پوسته فیبری بیرونی می‌باشد. گونه‌هایی از فندق از فندق معمولی بزرگ‌ترند و در بیشترین رشد دو برابر اندازه معمولی می‌شوند. میوه فندق زمانی که برسد از پوسته ...

توضیحات بیشتر »

اشنایی با خواص نارنگی

اشنایی با خواص نارنگی

نارنگی (نام علمی: ‘Citrus tangerina’) یکی از میوه‌ها از تیره مرکبات است. نارنگی نسبت به پرتقال کوچک‌تر است، و مزهٔ ترش و شیرین تری دارد. در پزشکی سنتی ایرانی طبع این میوه را سرد و تر می‌دانند و برای آن خواصی چون «مفرح قلب، رافع خفقان، صفرابُر و فرونشاننده لهیب ...

توضیحات بیشتر »

آشنایی با خواص گوجه سبز

آشنایی با خواص گوجه سبز

گوجه یا گوجه سبز نام درختی است از تیره‌ی گل سرخیان که میوه‌ی آن کوچک و آبدار، دارای پوست نازک به رنگ سبز یا سرخ و یک هسته‌ی سخت است آلوچه نوع کوچکتر گوجه سبز و ترش تر از آن است. بر پایهٔ نوشته‌های قدیمی، نژاد این گیاه قدمت ۲۰۰۰ ...

توضیحات بیشتر »

آشنایی با گیاه تره

آشنایی با گیاه تره

تره یا گندنا، (Allium ampeloprasum ssp. persicum) از گیاهان خوراکی است. رنگ آن سبز است و آن را در دسته سبزی‌ها به شمار می‌آورنداین گیاه را در انواع اشنیز میریزند .درادامه مطلب زیر درباره خواص این سبزیر بیشتر خواهید دانست.

توضیحات بیشتر »

آشنایی با خواص هویج

آشنایی با خواص هویج

هویج یا گَزَر] (زردک) گیاهی خوراکی و دوساله از خانواده چتریان است]. هویج معمولاً به رنگ نارنجی یا سفید، یا مخلوطی از قرمز و سفید است و تازهٔ آن بافتی خشک و ترد دارد. هویج یک سبزی ریشه‌دار و یا غده ای خوراکی است که می‌توان آن را خام یا ...

توضیحات بیشتر »