مواد لازم برای سس : برگ بو ۲ عدد میخک ۱ چهارم قاشق چای خوری دارچین ۱ قاشق چای خوری کره ۳ چهارم فنجان پیاز خرد شده ۱ عدد سس گوجه فرنگی دویست و پنجاه گرم مواد لازم برای تهیه کوفته یونانی نمک و فلفل به اندازه نیاز پیاز خرد ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه لازانیای گوشت آويشن یک قاشق مربا خوري رب گوجه فرنگي دو قاشق غذاخوري روغن دو قاشق غذاخوري پياز خرد شده یک عدد فلفل دلمه اي یک عدد گوشت چرخ كرده سیصد گرم قارچ اسلايس شده دویست گرم ورق لازانيا شش تا هشت ورق سس سفيد رقيق ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه سالاد نیس نمك و فلفل به اندازه نیاز سركه ۲ قاشق غذاخوري روغن‌زيتون ۱ قاشق غذاخوري سيب‌زميني پخته ۱ عدد ليموترش ۲ عدد فلفل سبز تند ساطوري ۲ عدد گوجه‌فرنگي چهار قاچ ۱ عدد پياز نگيني شده ۱ عدد تخم‌مرغ پخته ۱ عدد كنسرو تن ماهي ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه پاستای میگوی تند پنیر پارمسان به مقدار لازم گوجه فرنگی گیلاسی، از وسط ۲ نیم شده ۲ پیمانه فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری نمک نیم قاشق چایخوری سیر، رنده شده دو حبه فلفل تند ریز شده یک تا دو روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری فتوچینی ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه کباب لم چاپس گوجه‌فرنگي، زيتون و سبزي اگر دوست داشتید كره و زعفران آب‌كرده به اندازه نیاز فلفل نیم قاشق چايخوري نمك ۱ قاشق چايخوري سس سويا ۱ قاشق سوپخوري پودرسير نیم قاشق ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه کسادیا مرغ و فلفل ریحان تازه یا گشنیز خرد شده ۱ قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده (قسمت سبز آن) ۳ قاشق غذاخوری گوجه فرنگی بی دانه و خرد شده (۱ عدد گوجه فرنگی ریز) مصف پیمانه روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری تورتیلا شش عدد پنیر چدار ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه پلوی چینی با ماهی نمک و فلفل به اندازه نیاز کره سیصد گرم زعفران دم شده چهار قاشق سوپخوری پیاز داغ یک قاشق سوپخوری سویا سس دو قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی دو قاشق سوپخوری پودر سیر یک قاشق چایخوری کنسرو ذرت یک قوطی جوانه ماش ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای دستور پخت سینه مرغ سوخاری تراوا ژامبون يك ورق نمك و فلفل به اندازه نیاز اسفناج پخته شده ۱ قاشق غذاخوري فلفل دلمه‌اي رنگي ۱ قاشق غذاخوري پنير گودا بیست گرم قارچ پخته‌شده ۲ قاشق غذاخوري ادويه ۱ قاشق چايخوري آرد سوخاري ۱ پيمانه آرد سفيد ۱ ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه جوجه کباب مرغ سینه مرغ، نصف شده ۲ عدد (۴ تکه) آرد سوخاری ایتالیایی ۳ چهارم پیمانه پودر سیر ۳ چهارم قاشق چای خوری پنیر پارمزان رنده زده ۱ دوم پیمانه سس مایونز ۳ چهارم پیمانه طرز تهیه جوجه کباب مرغ _ دمای فر را روی ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه پیتزا نیویورکی پیاز متوسط یک عدد پنیر موزرلا به اندازه نیاز روغن زیتون به اندازه نیاز گوشت ریش ریش شده نیم پز دویست گرم خمیر پیتزا بزرگ یک عدد خامه یا سرشیر یا خامه یک فنجان لیمو ترش نیم عدد فلفل سفید ۱ قاشق مرباخوری طرز ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه ژیگو فرانسوی سبزیجات پخته شده (لوبیای سفید پخته شده ، نخود سبز ، هویج خرد شده ، لوبیای سبز پخته شده – از هر کدام یک لیوان نمک و فلفل به اندازه نیاز کره صد گرم روغن مایع صد گرم نعناع و ترخان ۱ دسته کوچک ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای سس ایتالیایی: نمک و فلفل _________________________________________ هرچی عشقته! خامه ____________________________________________ ۳-۴ قاشق غذاخوری تپـــــــــــــــــل آویشن ___________________________________________ نصف قاشق چایخو پیاز ______________________________________________ یه دونه متوسط سیر _____________________________________________ ۴-۵ حبه درشت آب مرغ ( یا عصاره مرغ) ______________________________ یک پیمانه گشنیز _______________________________________یک پیمانه دستور سس ایتالیایی: پیاز خورد شده ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه راتاتویی دونفره * روغن، نمک، فلفل سياه، پودر آويشن، سرکه سفيد به اندازه دلخواه * پنير پيتزا يا پنير پارمزان رنده زده تقريباً چهار قاشق غذاخوري * ريحان چند پر (به صورت سالم و خرد کرده ) * روغن، نمک، فلفل سياه، پودر آويشن، سرکه سفيد ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه دلمه لواش نمك و فلفل‌قرمز به اندازه نیاز روغن مايع به اندازه نیاز نان لواش به تعداد نیاز پياز متوسط ۱ عدد جعفري خرد شده ۱ قاشق غذاخوري پنير پيتزا دویست گرم گوشت چرخ كرده دویست و پنجاه گرم گوجه‌فرنگي رنده شده ۱ پيمانه لوبيا چيتي ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه سس آلفردو: درست كردن سس آلفردو بسیار آسان است و وقت زیادی نمی خواهد . حداكثر زمان پخت آن ده دقیقه می باشد . مواد لازم: جعفری تازه یك چهارم پیمانه (ریز شده) پنیر پارمزان رنده شده یك پیمانه و نیم سیر یك حبه (خرد کرده) ...
توضیحات بیشتر »
کاربران گرامی و همراه قسمت آشپزی سایت ابانک در این جا یک غذای عربی را به سبک ایرانی به شما یاد می دهیم که البته یکی از کاربران آموزش آن را برای ما ارسال کرده اند با ببینید روش درست کردن کبه عربی به سبک ایرانی .
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای سس: • فلفل • نمک • سه چهارم پیمانه شیر • ۲ قاشق سوپخوری آرد سفید • ۳ قاشق سوپخوری خامه پرچرب • ۲ قاشق سوپخوری کره مواد لازم برای تهيه بيف استروگانف با قارچ • دویست گرم سیب زمینی سرخ کرده • یک قاشق ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه دلمه کباب نمك و فلفل به اندازه نیاز پياز سرخ شده ۲ قاشق غذاخوري خرده‌هاي نان ساندويچ هشتاد گرم کره پنجاه گرم گوشت چرخ‌كرده چهار صد گرم آب گوشت ۲ ليوان كلم برگ سفيد و قرمز ۲ عدد طرز تهیه دلمه کباب كلم‌برگ‌ها را به مدت ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه سالاد سیب زمینی آلمانی نمك و فلفل به اندازه نیاز آبليمو ۴ قاشق سوپخوري تخم‌مرغ آب‌پز ۴ عدد خامه نیم پيمانه شويد ساطوري شده ۱ چهارم پيمانه خيارشور سیصد گرم سيب زميني پخته نیم کیلو طرز تهیه سالاد سیب زمینی آلمانی سيب‌زميني، خيارشورها و ۲ عدد ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه چیکن استراگانف روغن به اندازه نیاز آرد دو قاشق غذاخوری شیر ۱ لیوان خامه سه قاشق غذاخوری نمک و فلفل و ادویه کاری به اندازه نیاز سیب زمینی خلالی سه عدد برای تزئین قارچ خرد شده یا پرک شده یک پیمانه پیاز خرد شده یک عدد ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه پاری کباب ماسالا ۱ قاشق غذاخوری فلفل سیاه ۲ قاشق چایخوری فلفل قرمز ۱ قاشق غذاخوری زعفران ۱ قاشق چایخوری دم کرده پنیر خامه ای صد گرم خامه سفت صد گرم نعناع ساطوری ریز سی گرم سیر رنده شده پنج حبه ماست دویست گرم ران وسینه ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه چلو ایتالیایی برگ مریم گلی چند برگ سیر دو لپه سس ایتالیائی صد گرم نمك به مقدار نیاز پنیر پارمیسان صد گرم برنج نیم کیلو طرز تهیه چلو ایتالیایی اول برنج را در آب مخلوط کنید به نمک مدت پانزده دقیقه بجوشانید و بعد از چلو ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه سالاد مرغ پنیر فتا یک چهارم پیمانه، رنده زده زیتون سیاه رسیده یک چهارم پیمانه، خرد کرده پیاز قرمز یک چهارم پیمانه، (خرد کرده ) نصف یک خیار پوست کنده و خرد کرده گوجه فرنگی متوسط ۱ عدد، خرد ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه بال سوخاری روغن (سرخ کردنی) به اندازه نیاز تخم‌مرغ یک عدد ( پنجاه و پنج – شصت گرم ) کنجد یک سوم پیمانه ( پنجاه و سه گرم ) نمک و فلفل سیاه به اندازه نیاز آویشن یک قاشق چایخوری ( سه گرم ) پودر نان ...
توضیحات بیشتر »
مواد لازم برای تهیه بورقی ترکیه روغن مایع به اندازه نیاز خمیر یوفكا یا فیلو هشت تا دوازده ورقه شوید ساطوری‌شده ۱ قاشق غذاخوری نعناع ساطوری‌شده ۱ قاشق غذاخوری جعفری ساطوری شده ۱ قاشق غذاخوری تخم‌مرغ درشت ۱ عدد پنیر فتا دویست گرم طرز تهیه بورقی ترکیه – در یك ...
توضیحات بیشتر »