خانه / آشپزی / انواع سوپ

انواع سوپ

انواع پیش غذا،سوپ،آموزش پخت سوپ،انواع سوپ،سوپ برای بیمار،پخت سوپ،سوپ سریع،سوپ با خامه،سوپ رشته فرنگی،سوپ مخصوص پیش غذا،

طرز تهیه آش آلبالو

طرز تهیه آش آلبالو

  لوبیا، عدس، لپه و برنج را از شب قبل بخیسانید و بپزید. آن گاه در قابلمه‌ی مناسبی آب بریزید و روی اجاق بجوشانید.حالا برنج، حبوبات پخته و سبزی را بیفزائید و بگذارید برنج و سبزی بپزد.     مواد لازم برای آش آلبالو :  لوبیا چیتی ۷۰ گرم  عدس ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سوپ جو قرمز

طرز تهیه سوپ جو قرمز

  چربی آب گوشت یا مرغ را بعد از سرد کردن در یخچال، از آن جدا کنید.* برای نگهداری جو پخته می‌توانید آن را در بسته‌های کوچک در فریزر نگهداری کنید تا پختن سوپ جو زمان کمتری بگیرد.     سوپ جو قرمز یا سوپ جو رستورانی یکی از انواع ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه آش ریواس

طرز تهیه  آش ریواس

نیمی از روغن را درون قابلمه‌ای ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید. سپس پیازچه، زردچوبه و تخم گشنیز را به آن اضافه کرده و به مدت ۱ دقیقه تفت دهید. سپس گوشت (بهتر است از سردست استفاده شود) را به آن افزوده و تفت دهید تا رنگ گوشت قهوه‌ای ...

توضیحات بیشتر »

سوپ پای مرغ و درمان چروک صورت

سوپ پای مرغ و درمان چروک صورت

  دانستنی هایی درباره این که چه کنیم همیشه پوستی صاف داشته باشیم این موضوع با رازی درباره مردم چین و کره که در صورت کمتر دچار چروک می شوند بیان شد و آن هم سوپ پای مرغ و درمان چروک صورت جزئیات بیشتر در ادامه مطلب .

توضیحات بیشتر »

روش درست کردن سوپ پیاز به سبک فرانسوی

روش درست کردن سوپ پیاز به سبک فرانسوی

    پیاز یک ماده پرخاصیت در سم زادیی بدن است و اگر می خواهید یک سوپ بخورید برای درمان برخی بیماری های میکروبی و دفع میکروب از بدن ما به شما روش درست کردن سوپ پیاز به سبک فرانسوی را آموزش می دهیم .

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سوپ لوبیا و گوشت

طرز تهیه سوپ لوبیا و گوشت

مواد لازم برای تهیه سوپ لوبیا و گوشت گوشت گوسفند (گوشت ساق پا) نهصد گرم لوبیا چیتی (کنسرو شده) چهارصد و پنجاه گرم چاشنی ایتالیایی دو قاشق چایخوری آب دو لیتر پیاز (خرد شده) یک عدد کوچک کرفس (خرد شده) دو الی سه ساقه هویج (خرد شده) یک عدد متوسط ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سوپ رژیمی

طرز تهیه سوپ رژیمی

مواد لازم برای تهیه سوپ رژیمی پودر سیر ( دل بخواهی ) به اندازه نیاز نمک و فلفل به اندازه نیاز آب هشت فنجان دو قوطی گوجه خرد شده یا هشتصد گرم گوجه فرنگی تازه فلفل سبز دو عدد کرفس ۱ دسته پیاز سبز شش عدد کلم ۱ عدد طرز ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سوپ فلفل دلمه ای

طرز تهیه سوپ فلفل دلمه ای

  مواد لازم برای تهیه سوپ فلفل دلمه ای   نمک فلفل سیاه و آبلیمو : کمی مرزه و جعفری خرد شده: ازهرکدام ۱ قاشق سوژ خوری شیر: ۱ لیوان ارد: ۱ قاشق سوپ خوری گوشت مرغ ریز شده : نیم پیمانه آب مرغ : پنج لیوان سیر خرد شده: ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه آش کشک

طرز تهیه آش کشک

مواد لازم برای تهیه آش کشک سیر داغ : به به اندازه نیاز گوشت چرخ كرده : صد و پنجاه گرم پیاز متوسط : یک عدد كشك : ۴ قاشق غذاخوری برنج : صد گرم لوبیا سفید : نیم لیوان نخود: نیم لیوان طرز تهیه آش کشک ابتدا نخود  و لوبیا را می پزیم . سپس ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه‌ سوپ حریره

طرز تهیه‌ سوپ حریره

مواد لازم برای تهیه‌ سوپ حریره لیمو ۱ عدد تخم مرغ (زده شده) ۲ عدد ورمیشل صدو ده گرم نخود چهارصد و بیست و پنج گرم عدس گلستان سه چهارم فنجان آب ۷ فنجان گوجه فرنگی خرد شده هشت صد گرم گشنیز تازه نیم فنجان پیاز قرمز خرد شده ۱ ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه آش گندم شير

طرز تهیه آش گندم شير

مواد لازم برای تهیه آش گندم شير پياز:۱ عدد  سير و نعنا داغ: به اندازه نیاز رشته آش:  کمی گندم شير: ۲ ليوان  كشك ساييده شده: به اندازه نیاز  نمك، زرد چوبه و فلفل: به اندازه نیاز  گوشت با استخوان: نيم كيلو نخود: ۱ ليوان طرز تهيه گندم شير: ابتدا ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه آش جو

طرز تهیه آش جو

مواد لازم برای تهیه آش جو زردچوبه یک قاشق غذاخوري نمك و فلفل به اندازه نیاز كشك ساييده ي غليظ چهار تا پنج ليوان ( ۱ ليتر ) پياز سرخ كرده چهار تا پنج قاشق سوپخوري برنج ۱ استكان معادل صد گرم نخود و لوبيا و عدس به تساوي جمعاً ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سوپ کلم تند

طرز تهیه سوپ کلم تند

مواد لازم برای تهیه سوپ کلم تند نمک و فلفل سیاه     به اندازه نیاز کلم پیچ یا کلم برگ خرد شده به صورت نازک     سه فنجان متوسط گوجه فرنگی خرد شده     یک عدد متوسط سیب زمینی قرمز خردشده     دو عدد آب لیمو تازه     دو قاشق ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سوپ خربزه و زنجبیل

طرز تهیه سوپ خربزه و زنجبیل

مواد لازم برای تهیه سوپ خربزه و زنجبیل نعنای خشك شده نیم قاشق غذاخوری دوغ نصف پیمانه عرق زنجبیل بیست و یک قاشق غذاخوری نمك به اندازه نیاز آبلیمو دو قاشق غذاخوری خربزه شیرین دو کیلو و دویست گرم طرز تهیه سوپ خربزه و زنجبیل برای تهیه این غذا باید ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه اشکنه گوجه سبز

طرز تهیه اشکنه گوجه سبز

مواد لازم برای تهیه اشکنه گوجه سبز نمک و فلفل به اتدازه نیاز زردچوبه یک قاشق سوپخوری آرد سفید دو قاشق سوپخوری تخم مرغ چهار عدد شنبلیله یگ قاشق سوپخوری روغن صد و پنجاه گرم پیاز سه عدد شكر سه قاشق غذاخوری گوجه سبز نیم کیلو طرز تهیه اشکنه گوجه ...

توضیحات بیشتر »

طرز پخت حلیم بادمجان خوشمزه

طرز پخت حلیم بادمجان خوشمزه

مواد لازم برای پخت حلیم بادمجان نمك و فلفل : به اندازه نیاز نعناع داغ : سه قاشق غذاخوری سیر داغ : سه قاشق غذاخوری زعفران ساییده : ۱.۲ فنجان گردوی چرخ شده : ۱.۲ فنجان كشك ساییده غلیظ : دو یا سه فنجان پیاز سرخ شده : سه قاشق ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سوپ جو با سیر کباب شده

طرز تهیه سوپ جو با سیر کباب شده

مواد لازم برای تهیه سوپ جو با سیر کباب شده کدوسبز خرد شده : دو عدد جو زودپز: نیم پیمانه گوجه فرنگی خرد شده : چهار عدد نمک و فلفل : به به اندازه نیاز تره فرنگی خرد شده : ۱ و نیم پیمانه ریحان خرد شده : دو قاشق ...

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه آش اسفناج و عدس

طرز تهیه آش اسفناج و عدس

مواد لازم برای تهیه آش اسفناج و عدس پياز متوسط                                ۱ عدد كلم برگ سفيد                             ۲ پيمانه سير داغ و نعنا داغ                         از هر كدام ۲ قاشق غذاخوري نمك، فلفل و زردچوبه                     به اندازه نیاز رشته آش و كشك                      به اندازه نیاز روغن مايع                                 ۲ قاشق غذاخوري پيازداغ                                      ۴ قاشق ...

توضیحات بیشتر »